Kan man värma mjölk i en vattenkokare?

Hej, en kort fråga. Kan jag värma mjölk i vattenkokare? Om det är så att mjölken bränns när den närmar sig 100 grader, skulle jag då kunna göra så att jag stänger av vattenkokaren närmer den börjar "fräsa"?

Tack!

// L

Självklart går det, men risken är rätt stor att du misslyckas med att ta bort den innan det blir för varmt. Använd kastrull istället.

tror att "mjölkokaren" snabbt skulle bli redigt sunkig inuti. Värm mjölken i en mikro istället är mitt tips.
Det finns väl någon pryttel för att värma välling i nappflaska, kanske kan användas för mjölk också.

Du bränner fast mjölk på elementet så den blir nog inte skoj att göra ren sen, men en gång går det ju ialla fall. Själv värmer jag mjölk i micron, på vintern när stora termosen med oboy ska med åker hela mjölkpaket in

Mjölken "bränns" inte vid vid en viss temperatur utan av att vattnet i proteinmolekylerna avdunstar och den där vidriga hinnan bildas.

Det blir alltså en hinna redan vid rumstemperatur om vattnet får avdunsta från ytskiktet, fast det tar längre tid.

Din vattenkokare kommer att bli den äckligaste i hela världen.

Mjölk är ju dessutom lite lömskt att koka. Först är den lugn, snäll och kokar inte. Sekunden senare kokar den över och det din vattenkokare övergår blixtsnabbt till att bli en mjölkvulkan.

Q När börjar mjölk koka?

A: När man vänder sig om.

Humor :P

Men seriöst, vad är dess kokpunkt?

Kokpunkt? Vad sägs om hundra grader?

Tack för era svar. Det blev mikron, varför tänkte jag inte på den?

Helt apropå: Finns det nåt äckligare en skinnet på mjölk som stått? Usch!

SÅ sant!

En väldigt sen natt efter några alldeles för många tyckte jag att vattenkokaren hade allt man kan begära för att koka en burk pilsnerkorvar. Den vattenkokaren använde jag aldrig igen då korvsmaken inte släppte. Och dessutom, föga överaskande hade varenda korvskinn spruckit.