2007-04-20, 19:08
#1
Nån tex-mex kunnig som har tips gällande chilis rellenos.
Chilies rellenos - friterade chili fyllda med ost.
Har provat mig fram men får inte till de som jag vill: starka, krispiga och framförallt se bra ut.
några tips om hur jag bäst:
fyller chilin med ost
skalar chilin
får en schyst fritering i stekpannan
ovan nämnda tilltugg är ett mkt trevlig "småplockrätt"
Chilies rellenos - friterade chili fyllda med ost.
Har provat mig fram men får inte till de som jag vill: starka, krispiga och framförallt se bra ut.
några tips om hur jag bäst:
fyller chilin med ost
skalar chilin
får en schyst fritering i stekpannan
ovan nämnda tilltugg är ett mkt trevlig "småplockrätt"
