2012-03-16, 15:22
  #721
Medlem
Pankreatits avatar
Citat:
Ursprungligen postat av pezrulezhaakon
Pankreatit

MorfiusBaltzar skriver i myt-tråden, vilket innebär att inget han skriver stämmer i verkligheten.
Moffe befinner sig inte riktigt i verkligheten ö.h.t.
Citera
2012-03-16, 15:23
  #722
Medlem
Anton171s avatar
Haha fan va underhållande de två sista sidorna
Citera
2012-03-16, 15:26
  #723
Medlem
Boomshiggabangs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av pezrulezhaakon
MorfiusBaltzar är en myt i gymvärlden tycker jag.

Moffe är en myt som ligger på samma nivå som att man stannar i växten av att styrketräna.
Citera
2012-03-16, 15:27
  #724
Medlem
Kroesmanns avatar
Felpost.
Citera
2012-03-16, 16:32
  #725
Medlem
Haha tack för dagens skratt senaste sidorna!


Morfius är en stjärna
Citera
2012-03-16, 16:34
  #726
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Kroesmann
Osten på pizzan samt även mjölet innehåller proteiner. En kebabpizza med 100 gram kebab på borde innehålla runt 70-80 gram proteiner.

Mozzarellaost innehåller vanligtvis 18-22 gram protein per 100 gram och ungefär lika hög fetthalt.

Både mozzarella och pizza är bra när man ska bygga. All mat är egentligen bra när man skall bygga. Under deff är dock pizza väldigt dåligt, såvida man inte gör någon hemgjord variant med lägre mängd fett och högre mängd proteiner.

Låt oss börja med att ta en titt på Pizzadegen:

http://www.receptcentralen.se/brod-o...nkel-pizzadeg/

Det står 5-6 Dl vetemjöl för 2 Portioner, men låt oss säga 6 Dl för då blir varje Portion 3 Dl vetemjöl.

Vägde nyss 1 Dl vetemjöl och det är 60 Gram, så 3 Dl är 180 Gram. 100 Gram vetemjöl har i sig 340Kcal & 10,2 Gram Proteiner. Men låt oss dela 100 Gram vetemjöl med 5 delar så vi kan beräkna vad 80 Gram vetemjöl har i sig, 340/5 = 68Kcal på 20 Gram & 2,04 Gram Proteiner på 20 Gram. 68 x 4 = 272Kcal på 80 Gram & 8,16 Proteiner på 80 Gram.

Så 3 Dl vetemjöl aka 180 Gram ger 612Kcal & 18,36 Gram Proteiner.

1/2 Dl Olivolja -> http://www.zeta.nu/produkter/olja/ol...di-oliva-0-5-l

Vägde nyss 1/2 Dl vatten och det vägde 47 Gram, men tror Olja väger lite mer så låt oss säga 1/2 Dl olja väger 50 Gram. 100 Gram olja ger 900Kcal & 0 Gram Proteiner, men som sagt så var det 50 Gram olja så det blir 450Kcal & 0 Gram Proteiner i pizza degen. Men det var ju för 2 personer så man måste dela dom där siffrorna med 2.

0,25 Dl olivolja aka 25 Gram ger 225Kcal & 0 Gram Proteiner.

Så ska man också ha 25 Gram jäst -> http://www.recepthjalpen.se/jast.html

Men det blir ju 12,5 Gram jäst per person och jäst innehåller 97,4Kcal & 12,1 Gram Proteiner per 100 Gram. Vilket gör att vi måste dela dom där siffrorna med 100 för få fram vad 1 Gram jäst innehåller. 97,4/100 = 0,974Kcal per 1 Gram jäst & 12,1/100 = 0,121 Gram Proteiner per 1 Gram jäst.

Så nu när vi vet vad 1 Gram jäst ger i Kcal & Proteiner låt oss räkna ut vad 12,5 Gram ger. 0,974 x 12 = 11,688Kcal & 1,452 Gram Proteiner på 12 Gram jäst, men som sagt så var det 12,5 Gram jäst.

12,5 Gram jäst ger 12,175Kcal & 1,5125 Gram Proteiner.

Saker i recptet som vi struntar i är vattnet, saltet, honungen (misstänkter dom har honungen i för ge smak).

Så 1 Portion pizza deg efter receptet ger 849,175Kcal & 19,8725 Gram Proteiner.

Så nu låt oss titta vad man brukar ha på Kebab pizza (har ingen aning själv eftersom jag aldrig ätit det, så jag tog hjälp av Wiki).

Wiki säger:

"Kebabpizza Innehåller oftast tomatsås, ost, lök, färska tomater, fefferoni samt kebabkött plus två olika såser en vit mild och en röd stark. Såserna består av yoghurt med olika kryddor och ibland färska örter. Det råder delade meningar huruvida en kebabpizza även ska innehålla färsk isbergssallad som läggs på pizzan efter gräddningen. I takt med att kebab blev allmänt spridd som snabbmat började man att kombinera kebabkött med pizzan. En variant där kebabpizzan utförs med en halvinbakning så att pizzan liknar ett forntida vikingaskepp kallas ofta "Viking kebab"."

Låt oss säga att dom har detta:

50 Gram tomat sås

150 Gram ost = 630Kcal & 30 Gram Proteiner

50 Gram lök = 15 Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram tomater = 10Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram fefferoni = 10Kcal & 0,75 Gram Proteiner

100 Gram kebab kött = 250? Kcal & 20 Gram Proteiner

20 Gram vit sås

20 Gram röd sås

48 Gram isbergssallad = 8Kcal & 0 Gram Proteiner

Isbergssallad -> http://nutritiondata.self.com/facts/...roducts/2475/2

1 Kcal & 0 Gram Proteiner i 6 Gram isbergssallad -> 8Kcal & 0 Gram Proteiner.

150 Gram ost -> http://www.arlafoodservice.se/produk...st-38_ca4,5kg/

100 Gram = 420Kcal & 20 Gram Proteiner -> 150 Gram = 630Kcal & 30 Gram Proteiner

50 Gram lök = 15Kcal & 0 Gram Proteiner

100 Gram = 30 Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram Tomater = 10Kcal & 0 Gram Proteiner

100 Gram = 20Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram fefferoni = 10Kcal & 0,75 Gram Proteiner

100 Gram = 20Kcal & 1,5 Gram Proteiner

Hela pizzan utan dom 3 såserna har 1772,175Kcal & 70,6225 Gram Proteiner

Mozzarella har per 100 Gram 247Kcal & 18 Gram Proteiner enligt:

http://kalorikollen.nu/livsmedel-detaljer.aspx?id=12016

247 x 7 = 1729Kcal vilket är fortfarande 43,175Kcal mindre än kebab pizza (utan 3 såser).

18 x 7 = 126 Gram Proteiner vilket är 55,3775 Gram Proteiner mer än kebab pizza (skulle vara ännu mer om vi hade räknat med såserna).

Jaddu, undrar vad resultatet visar och då var jag extra snäll med att inte ta med salt, extra grejer restauranger kanske har i för bättre smak, dessutom tvivlar jag på att dom flesta restaurange väger sina grejer.
Citera
2012-03-16, 16:40
  #727
Medlem
PierreKirbys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MorfiusBaltzar
Låt oss börja med att ta en titt på Pizzadegen:

http://www.receptcentralen.se/brod-o...nkel-pizzadeg/

Det står 5-6 Dl vetemjöl för 2 Portioner, men låt oss säga 6 Dl för då blir varje Portion 3 Dl vetemjöl.

Vägde nyss 1 Dl vetemjöl och det är 60 Gram, så 3 Dl är 180 Gram. 100 Gram vetemjöl har i sig 340Kcal & 10,2 Gram Proteiner. Men låt oss dela 100 Gram vetemjöl med 5 delar så vi kan beräkna vad 80 Gram vetemjöl har i sig, 340/5 = 68Kcal på 20 Gram & 2,04 Gram Proteiner på 20 Gram. 68 x 4 = 272Kcal på 80 Gram & 8,16 Proteiner på 80 Gram.

Så 3 Dl vetemjöl aka 180 Gram ger 612Kcal & 18,36 Gram Proteiner.

1/2 Dl Olivolja -> http://www.zeta.nu/produkter/olja/ol...di-oliva-0-5-l

Vägde nyss 1/2 Dl vatten och det vägde 47 Gram, men tror Olja väger lite mer så låt oss säga 1/2 Dl olja väger 50 Gram. 100 Gram olja ger 900Kcal & 0 Gram Proteiner, men som sagt så var det 50 Gram olja så det blir 450Kcal & 0 Gram Proteiner i pizza degen. Men det var ju för 2 personer så man måste dela dom där siffrorna med 2.

0,25 Dl olivolja aka 25 Gram ger 225Kcal & 0 Gram Proteiner.

Så ska man också ha 25 Gram jäst -> http://www.recepthjalpen.se/jast.html

Men det blir ju 12,5 Gram jäst per person och jäst innehåller 97,4Kcal & 12,1 Gram Proteiner per 100 Gram. Vilket gör att vi måste dela dom där siffrorna med 100 för få fram vad 1 Gram jäst innehåller. 97,4/100 = 0,974Kcal per 1 Gram jäst & 12,1/100 = 0,121 Gram Proteiner per 1 Gram jäst.

Så nu när vi vet vad 1 Gram jäst ger i Kcal & Proteiner låt oss räkna ut vad 12,5 Gram ger. 0,974 x 12 = 11,688Kcal & 1,452 Gram Proteiner på 12 Gram jäst, men som sagt så var det 12,5 Gram jäst.

12,5 Gram jäst ger 12,175Kcal & 1,5125 Gram Proteiner.

Saker i recptet som vi struntar i är vattnet, saltet, honungen (misstänkter dom har honungen i för ge smak).

Så 1 Portion pizza deg efter receptet ger 849,175Kcal & 19,8725 Gram Proteiner.

Så nu låt oss titta vad man brukar ha på Kebab pizza (har ingen aning själv eftersom jag aldrig ätit det, så jag tog hjälp av Wiki).

Wiki säger:

"Kebabpizza Innehåller oftast tomatsås, ost, lök, färska tomater, fefferoni samt kebabkött plus två olika såser en vit mild och en röd stark. Såserna består av yoghurt med olika kryddor och ibland färska örter. Det råder delade meningar huruvida en kebabpizza även ska innehålla färsk isbergssallad som läggs på pizzan efter gräddningen. I takt med att kebab blev allmänt spridd som snabbmat började man att kombinera kebabkött med pizzan. En variant där kebabpizzan utförs med en halvinbakning så att pizzan liknar ett forntida vikingaskepp kallas ofta "Viking kebab"."

Låt oss säga att dom har detta:

50 Gram tomat sås

150 Gram ost = 630Kcal & 30 Gram Proteiner

50 Gram lök = 15 Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram tomater = 10Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram fefferoni = 10Kcal & 0,75 Gram Proteiner

100 Gram kebab kött = 250? Kcal & 20 Gram Proteiner

20 Gram vit sås

20 Gram röd sås

48 Gram isbergssallad = 8Kcal & 0 Gram Proteiner

Isbergssallad -> http://nutritiondata.self.com/facts/...roducts/2475/2

1 Kcal & 0 Gram Proteiner i 6 Gram isbergssallad -> 8Kcal & 0 Gram Proteiner.

150 Gram ost -> http://www.arlafoodservice.se/produk...st-38_ca4,5kg/

100 Gram = 420Kcal & 20 Gram Proteiner -> 150 Gram = 630Kcal & 30 Gram Proteiner

50 Gram lök = 15Kcal & 0 Gram Proteiner

100 Gram = 30 Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram Tomater = 10Kcal & 0 Gram Proteiner

100 Gram = 20Kcal & 0 Gram Proteiner

50 Gram fefferoni = 10Kcal & 0,75 Gram Proteiner

100 Gram = 20Kcal & 1,5 Gram Proteiner

Hela pizzan utan dom 3 såserna har 1772,175Kcal & 70,6225 Gram Proteiner

Mozzarella har per 100 Gram 247Kcal & 18 Gram Proteiner enligt:

http://kalorikollen.nu/livsmedel-detaljer.aspx?id=12016

247 x 7 = 1729Kcal vilket är fortfarande 43,175Kcal mindre än kebab pizza (utan 3 såser).

18 x 7 = 126 Gram Proteiner vilket är 55,3775 Gram Proteiner mer än kebab pizza (skulle vara ännu mer om vi hade räknat med såserna).

Jaddu, undrar vad resultatet visar och då var jag extra snäll med att inte ta med salt, extra grejer restauranger kanske har i för bättre smak, dessutom tvivlar jag på att dom flesta restaurange väger sina grejer.

Har du aldrig ätit kebabpizza?
Citera
2012-03-16, 18:26
  #728
Medlem
Kroesmanns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MorfiusBaltzar
Jaddu, undrar vad resultatet visar och då var jag extra snäll med att inte ta med salt, extra grejer restauranger kanske har i för bättre smak, dessutom tvivlar jag på att dom flesta restaurange väger sina grejer.

Bara för att visa ett exempet: Din mozzarella-ost är riktigt dålig byggarmat.

Om man äter 1.6 kg tonfisk i vatten så får man på 1696 kcal 385 gram protein, vilket äger din mozzarellaost.

Jag skrev för övrigt att en kebabpizza innehåller ungefär 70-80 gram protein medan du innan du kollade näringsvärdet påstod att en kebabpizza innheöll 30 gram protein.

Pizza är ändå bra byggarmat, speciellt för människor som har svårt att få i sig tillräckligt med kcal, då kalorierna är väldigt packade i pizzan. Man bör dock inte basera sin kost på pizza konstant.
Citera
2012-03-16, 18:34
  #729
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Kroesmann
Bara för att visa ett exempet: Din mozzarella-ost är riktigt dålig byggarmat.

Om man äter 1.6 kg tonfisk i vatten så får man på 1696 kcal 385 gram protein, vilket äger din mozzarellaost.

Jag skrev för övrigt att en kebabpizza innehåller ungefär 70-80 gram protein medan du innan du kollade näringsvärdet påstod att en kebabpizza innheöll 30 gram protein.

Pizza är ändå bra byggarmat, speciellt för människor som har svårt att få i sig tillräckligt med kcal, då kalorierna är väldigt packade i pizzan. Man bör dock inte basera sin kost på pizza konstant.

Bra byggar mat avgörs på hur mycket Protein dom har jämför med Kcal, som till exempel Pizza har väldigt mycket Kcal och sådär mycket med Protein.

Medans Tonfisk, Mozzarella Ost, Ägg, Keso, Mm har väldigt balanserad Protein halt jämför med Kcal halterna dom har.

Det är inte svårt att få i sig Kcal, vad i helskotta snackar du om? Det är bara äta vanligt mat och så lite extra vanlig mat utöver det och om man har fortfarande svårt att få tillräckligt med Kcal så äter man bara nåt av dom där exemplena ovanför.
Citera
2012-03-16, 18:53
  #730
Medlem
Kroesmanns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MorfiusBaltzar
Bra byggar mat avgörs på hur mycket Protein dom har jämför med Kcal, som till exempel Pizza har väldigt mycket Kcal och sådär mycket med Protein.

Medans Tonfisk, Mozzarella Ost, Ägg, Keso, Mm har väldigt balanserad Protein halt jämför med Kcal halterna dom har.

Det är inte svårt att få i sig Kcal, vad i helskotta snackar du om? Det är bara äta vanligt mat och så lite extra vanlig mat utöver det och om man har fortfarande svårt att få tillräckligt med Kcal så äter man bara nåt av dom där exemplena ovanför.

Du håller ingen koll, det blir fel i allt du skriver.

Får man i sig tillräckligt med protein under en dag när man går på bulk så spelar det ingen som helst roll att man har ätit en pizza, därför är inte pizza dåligt.

Mozzarellaost är askasst jämfört med tonfisk enligt din egen definition för bra byggarmat.

Många lider av problem med att få i sig tillräckligt med energi. Jag lider tvärt om av att jag aldrig kan bli nöjd på en lagom mängd energi, och därmed är pizza dålig mat för mig. Men inte för alla.
Citera
2012-03-16, 19:06
  #731
Medlem
"Tar man gaijner så får man större muskler utan att träna", det har jag hört ett antal gånger. Och sedan en massa trams om att PWOs och proteinpulver är någon sorts fusk som man "självklart blir stor av".

Om de bara visste vilket jävla jobb det innebär att bygga muskler och att tillskott är en ynka procent utav hela processen.

Klassikern från tjejer om att de inte vill träna för hårt, för annars blir de för muskulösa.
Citera
2012-03-16, 19:14
  #732
Medlem
Pankreatits avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MorfiusBaltzar
Låt oss börja med att ta en titt på Pizzadegen:


Vägde nyss 1/2 Dl vatten och det vägde 47 Gram, men tror Olja väger lite mer så låt oss säga 1/2 Dl olja väger 50 Gram. 100 Gram olja ger 900Kcal & 0 Gram Proteiner, men som sagt så var det 50 Gram olja så det blir 450Kcal & 0 Gram Proteiner i pizza degen. Men det var ju för 2 personer så man måste dela dom där siffrorna med 2.



Saker i recptet som vi struntar i är vattnet, saltet, honungen (misstänkter dom har honungen i för ge smak).

Haha, hur fan orkar du skriva ner det där? Skön koll du har på skiten när du väger 1/2 Dl vatten och höftar oljan till mer

Du räknar inte med honung som är ca 80 % socker men är noga med 12g jäst?

Att du dessutom lyckas ta receptet på en 2 personers pizza är ju bara guld.

Som andra sagt så kan pizza vara helt ok byggarmat, helt beroende på omständigheterna.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in