Hur kommer det sig att en tändsticka eller ett stearinljus börjar ryka när elden har slocknat? Jag har inte lyckats klura ut ett bra svar på den frågan, och därför vänder jag mig till er naturkunniga.
Eftersom kolföreningarna vid hög temperatur reagerar fullständigt med syret i luften och bildar gasformiga genomskinliga ämnen. När du sedan släcker ljuset sänks temperaturen så att alla kolväten inte kan reagera med syre pga att aktiveringsenergin för reaktionen inte uppnås, istället bildas små kolpartiklar i luften som du ser som rök.
