Vad "måste" man äta när man är utomlands (specialiteter)

Friterad siklöja i Finland, nu kommer jag inte ihåg det Finska namnet
men gott är det. Givetvis med en källarsval öl till, kippis.

Mustamakkara är också ett måste.

Ahhhh: Kulinarisk turism! My favourite!

Gillar man lamm, så är Lambasteik ett måste på Island. Deras lammkött är kejserligt och när det bjuds fint, så serverar man en lammsadel med skysås och förkokta potatis som steks färdigt i socker och massor med smör. Hysteriskt gott. På stan köper man en Heitar Pylsur med alt (varmkorv med lammkött, bröd och alla tillbehör som finns)

I Nordvästra USA skall man käka ostron! Billigt och gott. Så billigt att man har råd att skippa citronskivan och chablisen och låta de små snorloskorna få sällskap med tabascosås, ketschup med pepparrot och sköljas ner med porter.

I London skall man äta indiskt och kinesiskt! Du får bättre indisk mat där än i indien. Samma när det gäller kinakäket. Och ta in en laddning Dim Sum!!
Vill man äta engelskt, så är en vanlig publunch en höjdare: En laddning Shepherds Pie och en stor jävla Bitter till det.

Genuint mexikansk mat är gott som fan: Quesadillias, tamales, enchilladas....

I Italien kan man äta nästan vad som helst överallt. Varje liten byhåla har sina specialiteter. Italien har världens bästa kök!

I Danmark skall man käka en Böfsandwich med allt från den lilla korvholken! Världens i särklass godaste junkfood!

Återkommer.....

Polen = Bigos

"Vad fan är bigos?" hörde jag någon tänka... Ja, utgå ifrån en sladdrig pyttipanna på surkål iställer för potatis. Släng in lite honung och svamp och koka ett tag.

Läste en recension som beskrev bigos med en catshig slogan... "Either you love it, or you womit..." vilket stämmer.

http://en.wikipedia.org/wiki/Bigos