Glas eller plast, vilket torkar snabbast?

Vad torkar fortast? En våt plastmugg eller ett vått glas och vad beror det på?

En plastmugg förutsatt att plastens komponenter har en bindningssutation där elekteronerna är fullständigt delokalserade dvs kovalent bindning. I glas har du polärkovalenta bindningar eller som man säger på dagis man kan få fina vätebindningar mellan vatten och syret i glaset.

Tack!

Hehehe vi snackar fortfarnde om vätebindningar i vår organkemi kurs ^_^
Anses det vara en "dålig" förenkling av verkligheten?

För att utveckla lite kan man genrellt säga att olika ämnen är hydrophoba eller hydrofila. Ju mer polära ämnen desto mer "hydrofila" är dem. Detta betyder att dem gärna blandar sig med andra hydrofila ämnen(typ vatten), "lika löser lika".
En blandning av 2 vätskor(och även en fast fast och en vätska) "trivs" bättre
om båda ämnena är polära än om dem är opolära, därmed är ångtrycket lägre (= dem dunstar saktare) om dem är blandade med något dem "trivs" med.

ett enkelt test för att bedömma om ytan är hydrofil/hydrofob är att placera en vattendroppe på ytan. Ju närmare 90 grader infallsvinkeln är mot gränsytan destro mer hydrofob. På en hyrofil yta så smetas droppen ut till en formlös pöl. Vill man justera detta så kan man ju primerbehandla ytan, då binds en molekyl till ytan som förändrar egenskaperna.

Borde inte detta innebära att vattnet i glaset får en större yta än motsvarande mängd vatten i plastmuggen? Eftersom vattnet har större yta i glaset bör väl avdunstningen ske fortare än i fallet med muggen?

i praktiken, glaset.

det har större massa, och eftersom värmen till avdunstningen av vattnet på ytan tas delvis från omgivande luft, men mestadels från glaset gör det att glaset (av glas) inte kyls ner lika mycket vid avdunstningen och därför går det fortare.
(massan* värmekapaciteten )

/rickard