Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

https://www.delitea.se/knorr-potatiskrydda-75-g
potatiskrydda är en krydda. Har tyvärr ingen potatis.

Valet står mellan Bulgor, Pasta och Ris plus en ohelig allians med resten i min TS.

Ok.
Då skulle jag koka bulgur i vatten med potatiskrydda i och sen blanda i smör, olivolja i lite vitlök och gräslök.

Det låter inte så dumt.

Finns en tråd om detta.

(FB) Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Tack mod får gärna slå ihop.

Detta!

Bulgur suger åt sig mycket smak!

Pasta.

Bryn chilli och vitlök i en panna. Slå på pastavattnet som blir kvar (stärkelse) och reducera till en tredjedel ca. På hög värme. Använd som sås. Salt och peppar på det.

Koka pasta.
Gör något som liknar en pesto av örterna och olivolja.
Rör ihop.

Detta rekommenderar jag att testa!
Allt-i-ett låda
– 250 g champinjoner
– 1 gul lök
– 2 vitlöksklyftor
– 500 g köttfärs
– 1 msk solrosolja
– salt, peppar
– 500 g krossade tomater
– 1 dl vispgrädde
– 1 msk kalvfond
– 3 dl vatten
– 300 g pasta med 10 minuters koktid
– 2 msk färsk oregano
- riven Västerbottenost
Tillbehör
– tomater

1. Ansa och skär svampen i kvartar. Skala och hacka lök och vitlök. 2. Fräs färsen smulig i en stor stekpanna med olja. 3. Tillsätt lök, vitlök och svamp, och låt det fräsa i 5 minuter. Krydda med salt och peppar. 4. Tillsätt krossade tomater, grädde, fond och vatten, och låt det koka upp. Lägg i pastan och låt det koka i 18 minuter under lock. Rör om då och då så inte pastan fastnar i botten. 5. Vid servering: Blanda i oregano och servera med tomater och strö över den rivna osten.

SUPERGOTT!

Efter ha inhandlat 1kg rumpstek så blev det över ca 350gram.

Jag vill använda det till något annat än enkel stekning med potatis och sås.

Vilka rätter passat utmärkt med rumpstek.

Jag tänkte kanske någon thai biff wok. Men kommer säkert sabba köttet då jag är kass med thaimat.

Fram med tips och idéer 😃

Wok är en bra idé!
Annars får du grava det och ha som pålägg. Sjukt gott!

Wok är en ypperlig idé. Kör på det.