Citat:
Ursprungligen postat av von Schmerz
Klart att bananerna inte smakar lika bra här i den yttersta norden som nere i Afrika. De plockas när de är omogna, hålls nedkylda i containrar i veckor och tillåts mogna genom att bli besprutade med en gas som jag inte kommer ihåg namnet på just nu (eten, etylen nåntingaktigt).
De fula, brunmosiga KRAV-bananerna som ligger och självdör i något hörn av snabbköpet smakar bättre.
Jag vet, det är fördjävligt. Och denna patetiska "rainforest alliance"-märkning som råder är ju rent humbug.
Mosiga bruna bananer knäcker. Tror fan inte att anabola-banander är särskilt nyttiga heller. Det går fem stenhårda tävlingsbananer på en KRAV-banan när det gäller näringsvärde (och smakupplevelse).
När jag var liten knodd (JA, när jag var liten) köpte morsan sketasmå bananer, ekologiskt odlade. De var helt fucking outstanding! Har förtvivlar sökt dessa men jag tror att jag egentligen jagar en skugga av ett minne...