Jag tar fram toastern och fixa maffiga ost & skinkmackor!
Raskens fullkornsbröd (som kan rostas)
Skinka
Ost
Tomater
Örtkrydda
Salt
Jag hoppar smöret eftersom osten smälter och gör det saftigt och gott ändå. En skiva med ost, sedan två skivor skinka och därefter ännu mer ost!
Medens mackorna värms i toastmaskinen tar jag fram kniven och skär upp tomater i skivor. Dessa kryddas med örtkryddan och saltet, ganska rikligt.
När mackorna är färdiga öppnar man dem lite i kanten och pressar ner cirka två tomatskivor och sluter igen.
Detta är suveränt gott eftersom tomaten inte vart med och blivit brännhet, utan är sådär saftigt god och salt i kombination till all smält ost och skinka!
(Nu vattnas det i munnen på mig.. slurp! Vet vad som nalkas ikväll!)