Skall köpa fin oxfile i Göteborg, vart går jag?

Grejen är att sydamerikanskt kött är gräsuppfött utan kraftfoder. Men det finns svenskt kött som också är det, typ naturbeteskött. Lite dyrare men mycket nyttigare och godare.

S.k. "naturbeteskött" - oavsett om det är svenskt, irländskt eller sydamerikanskt, kan komma från djur som enbart levt på grovfoder. Men alltför ofta har kalven bara varit ute första sommaren och sen hamnat för slutgödning på spaltgolv och extrem kraftfoderdiet.

Tre alternativ:

Saluhallen

ICA Focus

Sales Chark i Linnéstadens saluhall "Briggen".


Ica Focus har helt klart det största utbudet över lag.

har du ätit sydamerikanskt kött? om inte borde du göra de, speciellt om de är tillagat på traditionellt vis och inte att de simmar omkring i massa ketchup eller grillsås eller folk har till sitt kött. det är ju inte som om jag har hittat på ja, vi bestämmer oss för att säga de kommer bra kött därifrån, det är ju verkligen bra kött

Ja, det har jag. Men du inser väl att inte allt nötkött från sydamerika är bra?

självklart men sen sa jag ju itne det heller

Polarna köpte brasiliansk oxfilé på willys till en middag en gång trots att jag sa åt mina idiotpolare att inte handla där.

Det förstörde hela måltiden och var fruktansvärt äckligt.

Köper mitt kött antingen på ica focus eller 2 mil utanför stan på en gårdsförsäljning där man verkligen kan snacka om färskt kött.

Men kött ska inte vara färskt!!
det ska hänga och mogna i 14-30 dagar för att bli ätligt.

Berätta gärna mer, är det i götet?