Har ni några tips vad man kan göra med fläskfilet?

är visserligen en gryta men sjukt god!
500 g fläskfilé
1 gul lök
3 msk margarin
3 kabanossen
3/4 msk vetemjöl
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 msk kalvfond
1 dl vatten
1 dl syltlök utan spad
1 dl urkärnade svarta oliver
2 msk bostongurka
1 strimlad grön paprika
salt/peppar

Serveras med ris.

Jaa, den där är faktiskt supergod! Min mor gör den ibland. Är den från en kokbok, är du min mor eller är det bara en slump...?

Gör ett långt snitt i fläskfilen och fyll den med creme bounjour vitlök, linda in den i bacon och lägg den i en form och hyva in den i ugnen i ca. 30 min på 225 grader. servera med nån form av potatis (gratäng) och pepparsås. kanongott!