Ge mig tips på tapenad!!

Fick en sån craving efter tapenad. OCh tänkte att det skulle vara trevligt om FB folket ville dela med sig av sina recept.

Jag måste erkänna att jag inte gör det så ofta själv, utan köper det på burk. Zetas är nog den som jag har använt. Men dom snålar för mycket på vitlöken.

är det den gröna oliv-tapenaden du menar? sjukt god.

Japp densamma. Den är god, men lite vitlöksfattig.

Men posta ett recept då för sjutton gubbar!

Testa:

- 25-30 grona oliver (sort valjer Du sjalv)...
- 60 gram kapris...
- ca 20 basilikablad...
- 3-4 vitloksklyftor...

Kor igang mixern och hall i olivolja tills roran fatt schysst konsistens...

Brukar göra som Edberg, fast slänga på 2-3 sardellfiléer.

Ska prova denna!

Hur ligger det till med hållbarheten i kylskåp. Överlever den i 1-2 veckor?


Jo sardeller ger en fin sälta på tapenaden! Vill minnas att en kompis morsa brukade ha i det i sin.

Vad gör man med denna röra sedan? det låter gott

Man kan äta det tillsammans med kex t.ex.

tasteline.se?

-oliver
-olivolja
-vitlök
-salt
-peppar
Mixa!

Ni vet att olivolja blir fast i kylskåpstemperatur?

Jag brukar bara mixa upp billiga oliver med en vitlöksklyfta, inget mer. Sedan har jag i riktigt mycket olivolja så det blir som en sås, och in i kylen.

Den kalla massan brer jag sedan på mackor, spöar vilket smör som helst. Rekommenderas!