2026-10-23, 16:58
  #25
Medlem
Turphiees avatar
Gräddstekt marulk
Citera
2026-10-23, 17:14
  #26
Medlem
Anybodykillers avatar
Jag tycker allt att den är god med dillkokt potatis och äggsås. Panerad med skagenröra är inte heller så tokigt.

Torsk stekt i rikligt med ajvar är också gott.
Citera
2026-10-23, 17:16
  #27
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SageNButter
Fiskcurry Goa style med kokosmjölk och tamarind.

För övrigt var jag nästan 40 när jag åt mandelfisk första gången – och jag älskade det. Köksbiträdet på lunchrestaurangen undrade om jag hånade honom när jag sa att jag tyckte det var gott. Det hade helt flugit under min radar att det inte bara är en skolmatsklassiker utan tydligen också en av landets mest avskydda rätter.
Måste säga jag aldrig hört detta, men sure en del klagar, men inte speciellt mycket.
Det är en komiskt enkel rätt, som munnen verkligen gillar.
Tänkt i många år nu att göra en egen, men måste få tummen ur på den och göra själv och när de inte finns att köpa i frysdisken på evigheter.

För den är god som faan, men ska nog ha lite mer smör och mandel än findus hade.
Citera
2026-10-23, 17:18
  #28
Medlem
Anybodykillers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av zombie-nation
Koka en sås på allt det smöret? Blir rätt äcklad av att se ugnsfisken simma omkring i rent fett. Ser ut att vara från ett gammalt öststatsland. De har direkt inte kommit ifatt i matlagning.
Gött, fätt, säcklande slaffs
Kramatorsk fileer med Tjernobea.

Finns många goda fisksoppor från östeuropa annars.
Citera
2026-10-23, 17:24
  #29
Medlem
Jahbrahs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Reverend.Camden
Varför inte en gryta med grädde och saffran?

Den är riktigt fin.

Annars panerad med delikatesspotatis och 10 liter remouladsås.
Citera
2026-10-23, 17:29
  #30
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av halaltarzan
Hade fiskpinnar, pressad potatis, rödlök, citron och skagenröra i tunnbröd till lunch idag. Hur gott som helst.

Oj, så gott det låter! Det ska jag definitivt testa.

Tack för att du delar med dig. Jag är verkligen helt fantasilös när det kommer till matlagning. 😅
Citera
2026-10-23, 17:30
  #31
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Jahbrah
Den är riktigt fin.

Annars panerad med delikatesspotatis och 10 liter remouladsås.

Då föredrar jag kall dillsås.
Citera
2026-10-23, 17:34
  #32
Medlem
Jahbrahs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Lurvgrotta
Då föredrar jag kall dillsås.

Mums. Tar gärna båda. Lite majonnäs med curry pulver på också.
Citera
2026-10-23, 17:35
  #33
Medlem
ModerKatts avatar
Har någon ett bra recept på norska fiskekakor och sås?

Favoriter här hemma brukar vara torsk med äggsås (mycket persilja).
Panerad spätta.
Fiskgryta på saffran.
Fiskgratäng, både med potatismos och utan som gratinerad fisk i ugn.
Citera
2026-10-23, 18:01
  #34
Medlem
halaltarzans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kleiner
Oj, så gott det låter! Det ska jag definitivt testa.

Tack för att du delar med dig. Jag är verkligen helt fantasilös när det kommer till matlagning. 😅

Du väljer min svenssonmat bland alla gourmérecept, känner mig hedrad.
Citera
2026-10-23, 18:32
  #35
Medlem
Mr Hectors avatar
Kokad vit fisk är jättebra, till hundar med dålig mage. Jag föredrar panerad och stekt eller gjord i ugnen med goda kryddor och smör.
Citera
2026-10-23, 18:48
  #36
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av allvar66
Frugan gör jättegoda fiskbullar på mört, riktigt gott faktiskt.

Är de så? Mört alltså säger du, jag har ätit grillad mört en gång när de va brist på allt annat en sen fiskekväll måste säga att det var väldigt gott, hur gör hon dessa? Vill testa detta
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in