Halloumi!

2026-10-17, 09:17 #13

Medlem

Reg: Jul 2024

Inlägg: 16 023

Gillar konsistensen, och sältan, den ska helst grillas även om stekt också fungerar. Får gärna vara den svenska varianten, grillost.

Passar som en liten skiva till biffen eller vad man nu tillagar.

Citera

2026-10-17, 09:41 #14

Medlem

Reg: Dec 2006

Inlägg: 17 608

Bra ost att göra palak paneer på.

Citera

2026-10-17, 09:43 #15

Medlem

Reg: Jan 2018

Inlägg: 4 620

En otippad kombo som fungerar utmärkt är halloumi och lakrits. Tänk lakritspulver.

Citera

2026-10-17, 10:49 #16

Medlem

Reg: Jul 2021

Inlägg: 565

Skär i stavar, linda in i bacon och lägg på grillen. Gött!

Jag brukar också använda istället för paneer i indiska grytor, halloumi har lite mer tuggmotstånd tycker jag.

Citera

2026-10-17, 19:34 #17

Medlem

Reg: Jan 2012

Inlägg: 5 919

Citat:

Ursprungligen postat av Harald.Guldhatt

Brukar köpa ett sånt där litet paket med halloumi och steka. Passar till allt möjligt.
Finns ju olika sorter och olika priser. Vilken är bra och vilka ska man undvika? Vad brukar ni ha halloumi till och vad gör ni med den?

Varför? Det smakar ju ingenting och har samma konsistens som tuggummi...

Citera

2026-10-17, 19:38 #18

Medlem

Reg: Aug 2012

Inlägg: 5 324

Citat:

Ursprungligen postat av Dimpen

Varför? Det smakar ju ingenting och har samma konsistens som tuggummi...

Jag tycker det är gott! Man behöver inte tycka samma. Men man måste steka den i bitar! Det är lite som svamp faktiskt.

__________________
Senast redigerad av Harald.Guldhatt 2026-10-17 kl. 19:42.

Citera

2026-10-17, 19:41 #19

Medlem

Reg: Mar 2022

Inlägg: 2 313

Mitt bästa halloumirecept är att skiva den så tunt jag kan och ha i lasagne.

Citera

2026-10-17, 20:05 #20

Medlem

Reg: Jan 2012

Inlägg: 5 919

Citat:

Ursprungligen postat av Harald.Guldhatt

Jag tycker det är gott! Man behöver inte tycka samma. Men man måste steka den i bitar! Det är lite som svamp faktiskt.

Så sant att det är olika, men VI ser ingen som helst anledning att anrätta något som är totalt smaklöst och med konsistens som gummi utan anledning..... 🤔

Citera

2026-10-17, 20:09 #21

Medlem

Reg: Aug 2012

Inlägg: 5 324

Citat:

Ursprungligen postat av Dimpen

Så sant att det är olika, men VI ser ingen som helst anledning att anrätta något som är totalt smaklöst och med konsistens som gummi utan anledning..... 🤔

Mer halloumi till mig!
Men jag kan ju inte vara den enda som uppskattar den, då det finns en hel del i kyldisken.

Citera

2026-10-17, 20:12 #22

Medlem

Reg: Jan 2012

Inlägg: 5 919

Citat:

Ursprungligen postat av Harald.Guldhatt

Mer halloumi till mig!
Men jag kan ju inte vara den enda som uppskattar den, då det finns en hel del i kyldisken.

Så är det och det är ditt val (även fast VI ser det som obegripligt)

Citera

2026-10-17, 20:25 #23

Medlem

Reg: Jul 2020

Inlägg: 854

Halloumistroganoff är väldigt gott. Halloumi funkar till det mesta faktiskt, har alltid ett par stycken i kylen.

Citera

Halloumi!

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in