Citat:
Ursprungligen postat av
HugoStieglitz
Ost kan man ju mögla medvetet för att få en distinkt smak genom bakteriekultur. När det gäller smör borde det vara liknande tänker jag, eftersom ost egentligen bara är processat smör. Margarin däremot är ju gjort på växter så jag vet inte vad som gäller.
Jag öppnade en burk med margarin som jag hade låtit ligga länge och det var mögligt. Jag testade att äta ändå och det smakade lite som mögelost. Det var ganska gott ,men jag vet inte om det finns hälsorisker med det.
Det man behöver veta om mögel är att även om man tar bort det synliga möglet (nu tolkar jag det som att du inte gjort det, men tål ändå att nämnas) så finns sporerna kvar och sporerna räcker för att man ska bli sjuk. Det är inte
säkert att man blir sjuk, utan det beror på olika faktorer som t.ex. hur mycket du får dig, men risken finns och därför bör det undvikas.