2026-08-08, 13:17
  #1
Medlem
Fyller snart år och hade tänkt köpa en grön och en röd princesstårta. Har ätit många gröna men aldrig den röda. Nån som vet om smaken är annorlunda?
Citera
2026-08-08, 13:22
  #2
Medlem
Karamellfärg smakar inget.
Citera
2026-08-08, 13:25
  #3
Medlem
FallerIfallerAs avatar
Smaken är samma bara olika färg!
Citera
2026-08-08, 13:40
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av hidden-nick
Karamellfärg smakar inget.

Citat:
Ursprungligen postat av FallerIfallerA
Smaken är samma bara olika färg!

Tack. Då får det bli en röd också.

Citat:
Ursprungligen postat av hidden-nick
TS hade ingen mer skrämmande frågeställning att komma med för dagen. Lite fantasi skulle inte skada.
Fantasin är den det är.
Citera
2026-08-08, 14:12
  #5
Moderator
Chantres avatar
Operatårta kallas den röda varianten. Skillnaden mot vanlig prinsesstårta är att den innehåller ett lager med sylt.
Citera
2026-08-08, 14:17
  #6
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Chantre
Operatårta kallas den röda varianten. Skillnaden mot vanlig prinsesstårta är att den innehåller ett lager med sylt.

Innebär det en extra våning till sylten?
Citera
2026-08-08, 14:19
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Chantre
Operatårta kallas den röda varianten. Skillnaden mot vanlig prinsesstårta är att den innehåller ett lager med sylt.
Många tack!!
Citera
2026-08-08, 14:34
  #8
Moderator
Chantres avatar
Citat:
Ursprungligen postat av hidden-nick
Innebär det en extra våning till sylten?
Ofta köper man ju färdiga kakbottnar/lager så det brukar vara gräddlagret som byts mot sylt och gräddlagret placeras istället under marsipanlagret på en operatårta.

Men det finns femtioelva recept på olika varianter. Kör på det som är godast - vilket brukar vara mycket av allt.
Citera
2026-08-08, 14:45
  #9
Medlem
Anybodykillers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Chantre
Operatårta kallas den röda varianten. Skillnaden mot vanlig prinsesstårta är att den innehåller ett lager med sylt.
Jag tror det även fanns en orange variant med aprikossylt vars anor är från 1930/40-talet. Vet ej om den hade ett eget namn.
Citera
2026-08-08, 15:04
  #10
Medlem
MASSAGATTIs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av diskplockaren
Fyller snart år och hade tänkt köpa en grön och en röd princesstårta. Har ätit många gröna men aldrig den röda. Nån som vet om smaken är annorlunda?

Färgmedel har ingen smak .
Citera
2026-08-08, 15:11
  #11
Moderator
Chantres avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Anybodykiller
Jag tror det även fanns en orange variant med aprikossylt vars anor är från 1930/40-talet. Vet ej om den hade ett eget namn.
Karl Gustaf-tårta? Ska ha en gul marsipanyta.

https://www.devote.se/1170579/karl-gustav-taarta-29149967

Edit:

Finns visst någon lokal variant med annan stavning och innehåll också.

Citat:
Maräng, banan och marsipan. Tre viktiga ingredienser i Carl Gustaf-tårtan. På Öhrmans använder man även lite äppelsylt.
https://www.vlt.se/familj/carl-gustaf-tartan-ett-klassiskt-lokalt-bakverk/

Man önskar ju nästan att EU standardiserade vad våra tårtor ska innehålla.
__________________
Senast redigerad av Chantre 2026-08-08 kl. 15:15.
Citera
2026-08-08, 15:37
  #12
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Chantre
Ofta köper man ju färdiga kakbottnar/lager så det brukar vara gräddlagret som byts mot sylt och gräddlagret placeras istället under marsipanlagret på en operatårta.

Men det finns femtioelva recept på olika varianter. Kör på det som är godast - vilket brukar vara mycket av allt.

Avantgarde i sin bästa smak.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in