Söker prisvärd husmanskost i Stockholm

Jag är ute efter riktigt bra och prisvärd husmanskostlunch i Stockholm
Lokalen spelar ingen roll. Det kan vara källare, plastbricka eller lysrör så länge maten sitter. 125 kr kan vara prisvärt liksom 500kr beroende på vad man får men blir oftast besviken på husmanskost när folk rekommenderar oftast är det lite bättre vägkrogsmat

Jag letar efter klassisk husmanskost:
sjömansbiff, kalv i dill, kålpudding, isterband, fläsklägg… den typen av grejer. Inga burgare, kebab eller pizza.

Gärna ställen där det känns som att någon faktiskt bryr sig om smaken, inte bara volym.

Har testat ställe somnjag inte så extremt imponerad av
Pelikan, dalanisse, Gyldene Freden och Ulla Winbladh. Vissa var väl ok och vissa har jag bara ätit en gång men inget jag minns som wow. Däremot ställen som imponerar är bobergs tex.



Tar gärna tips på ställen som levererar varje gång.

Tennstopet?

Slingerbulten i Gamla stan.

Christers Matsal nere vid Hammarby sjöstad, samma hus som Volvy/Renault-huset.

Kvarnen. Lite dyrt dock.

Inte renodlad husmanskost alla dagar tyvärr. Men imorgon har de husmansklassikern stekt fläsk med löksås.

https://www.kvarnen.com/wp-content/uploads/2026/04/dagens-kvarn-2.pdf

Men Bobergs har ju ingenting av det du efterfrågar, så nu är det svårt att veta vad du menar.

Operakällarens Bakficka kan kanske vara något, deras ’dagens husman’ är väldigt bra.

Kanske var lite otydligt men menade gamla bobergs du hade blodpudding, kalv i dill etc nu ny ägare

Ja, nu drivs det av Myllymäki sedan ett par år tillbaks.
Innan dess hade Björn Frantzén hand om driften i drygt 10 år, han hade iallafall blodpuddingen på menyn hela tiden.
Jag åt där rätt ofta.

Tennstopet är bäst i klassen.

Europeisk husman: Soldaten Svejk

Bra öl och mat: Zum Franziskaner

Roy på YouTube en tvådelad serie på ”Stockholms bästa Husman”

Del 1: https://youtu.be/5vSDhRBqrTE
Pelikan
Karamellan
Gyldene Freden
Operabaren
Tennstopet

Del 2: https://youtu.be/D9UMfeVvNzc
Östra station
Ulla Winbladh
Strömmingsvagnen Gamla stan
Café Tranan

Många bra tips i inlägget ovan, men lägger till Wasahof.

Och tycker Tennstopet blivit alldeles för dyrt.

Bra prisvärd husman hittar man utanför innerstan som princip är turistfällor allihopa.

T ex Allgotts i Jordbro, suveräna köttbullar med mos även bra schnitzel.

Har inte testat sen han tog över denna. Bara sett menyn men blodpuddingen var grym. Vet du om den går att äta någon annan stans?