Tackar, anade att det var något åt det hållet. Men det är en klurigare fråga än man först tror, ägget steriliseras ju när man kokar det och det kan man tycka borde öka hållbarheten, men ägg är ju väldigt väl konserverade av naturen och kokningen förstör då den "konserveringen".
Men om man då kokar ett ägg som just är på vippen att bli dåligt ökar man antagligen äggets hållbarhet med en vecka eller så(?)