Citat:
Ursprungligen postat av
Sereena
Ugn är supersmidigt om man ska göra stora mängder, tex till jul.
Jag rullar små köttbullar, läger dom i en ugnsform och gräddar runt 150c tills dom är fasta men inte fått nån färg (detta gör jag 1-2 dagar innan), steker dom sedan i smör när det är dags att äta dom så att dom får en fin stekyta.
Mitt syskon har köttbullarna på julen

Så slipper rulla en massa.
Tänkt på ugnen många ggr, men är inte så många man steker(Brukar bli 500g köttfärs bara.), men det ser smidigt ut.