Vetenskapligt genombrott: Äta ost en gång per vecka kan förhindra demens (MSN News)

Asiater.

"The inverse association was limited to Asian populations characterized by generally lower intake of dairy products, compared with the null association reported by European studies."

Japanska pensionärer på vårdhem. Med tanke på hur viktigt det är för gamla människor att äta ordentligt med proteiner (sämre upptag hos gamla) är det inte konstigt om de som äter något så proteinrikt som ost i genomsnitt åldras bättre. Kanske särskilt i t ex japan där jag gissar att man mest äter ris o grönsaker annars.

Korrelation är inte kausalitet. När ska forskarna lära sig?

Visar studien att man bör äta ost minst en gång i veckan, eller att man bör äta ost endast/max en gång i veckan?

Nja, högt kolestrol ökar risken för demens och ost ökar risken för förhöjt kolestrol säger min läkare.

Japan ÄR ett land där man knappt äter ost. Deras demensrisk kanske beror med på höga åldrar i befolkningen.