Lök och fett kan sätta fart på magen. Ät, skit och njut! Själv är jag nästan alltid hård i magen och gillar då nåt sånt här händer. Skönt att få skita rejält.
Ja det är på något sätt härligt, man tömmer sig rejält.
Jag verkligen älskar fläsk, potatis och löksås.
När min lokala lunchrestaurang serverar det så är jag där och äter.
Men efter en timme så börjar mage gå i uppror, det bubblar och jag tvingas gå på toan, det verkligen forsar ur mig.
Vad beror detta på? Något jag inte tål?
Du skriver att du kan äta lök/sås i andra sammanhang?
Kroppen protesterar mot ohälsosam mat som fläsk, lyssna på kroppens signaler.. Magbesvär är början, sjukdom i tarmarna i det långa loppet( cancer i tarmarna etc vanligt hos fläsk/nötkött konsumenter).
Det är snarare veganer som vräker i sig fibrer och lektiner som får problem med tarmarna.
Fibrer är hälsosamt och nödvändigt för en god tarmhälsa, både lösliga och olösliga fiber hjälper magen. Antinutrienter som t.ex förekommer i baljväxter kan till stor del undvikas med rätt förberedelse och tillagningsmetoder, i övrigt är supernyttiga för kroppen.
Rött kött är kopplad till en rad sjukdomar , däribland cancer i tarmarna som CRC. Mer och mer forskning och referensgranskade studier upptäckter sambandet mellan rött kött och sjukdomar hos människan. Trots det finns det en stark lobbyism och mycket pseudovetenskap som fortsätter insistera på att vi ska äta rött kött som hälsosamt.
Current research shows that there are certain chemicals in red and processed meats – both added and naturally occurring – that cause these foods to be carcinogenic. For example, when a chemical in red meat called haem is broken down in the gut, N-nitroso chemicals are formed and these have been found to damage the cells that line the bowel, which can lead to bowel cancer
Fibrer är hälsosamt och nödvändigt för en god tarmhälsa, både lösliga och olösliga fiber hjälper magen. Antinutrienter som t.ex förekommer i baljväxter kan till stor del undvikas med rätt förberedelse och tillagningsmetoder, i övrigt är supernyttiga för kroppen.
Rött kött är kopplad till en rad sjukdomar , däribland cancer i tarmarna som CRC. Mer och mer forskning och referensgranskade studier upptäckter sambandet mellan rött kött och sjukdomar hos människan. Trots det finns det en stark lobbyism och mycket pseudovetenskap som fortsätter insistera på att vi ska äta rött kött som hälsosamt.
Current research shows that there are certain chemicals in red and processed meats – both added and naturally occurring – that cause these foods to be carcinogenic. For example, when a chemical in red meat called haem is broken down in the gut, N-nitroso chemicals are formed and these have been found to damage the cells that line the bowel, which can lead to bowel cancer
"Fibrer är hälsosamt."
Det kan vara det, under vissa omständigheter. För mycket fibrer är inte bra, särskilt inte för personer som har SIBO.
Det finns carnivorer som klarar sig utmärkt helt utan fibrer från växter. Veganer får med största sannolikhet i sig för mycket fibrer.
Baljväxter är inte supernyttiga. De innehåller väldigt lite vitaminer och mineraler jämfört med rött kött och upptaget är betydligt sämre. Även proteinupptaget från dessa är betydligt sämre.
De psedovetenskapliga studier som visar att rött kött är farligt håller mycket låg kvalitet. Det handlar ofta om en minimal ökning av cancer i enkätbaserade studier (Vem kommer ens ihåg vad man åt förra veckan?) där man inte tar hänsyn till tillbehör och ofta inte brukar skilja mellan kött och charkprodukter. Dessa studier har en tydlig politisk agenda.
__________________
Senast redigerad av borskungen 2025-10-20 kl. 14:15.
"Fibrer är hälsosamt."Det kan vara det, under vissa omständigheter. För mycket fibrer är inte bra, särskilt inte för personer som har SIBO.
Det finns carnivorer som klarar sig utmärkt helt utan fibrer från växter. Veganer får med största sannolikhet i sig för mycket fibrer.
Baljväxter är inte supernyttiga. De innehåller väldigt lite vitaminer och mineraler jämfört med rött kött och upptaget är betydligt sämre. Även proteinupptaget från dessa är betydligt sämre.
De psedovetenskapliga studier som visar att rött kött är farligt håller mycket låg kvalitet. Det handlar ofta om en minimal ökning av cancer i enkätbaserade studier (Vem kommer ens ihåg vad man åt förra veckan?) där man inte tar hänsyn till tillbehör och ofta inte brukar skilja mellan kött och charkprodukter. Dessa studier har en tydlig politisk agenda.
Fiber är viktiga för att tarmarna skall fungera normalt. Folk som inte får i sig tillräckligt med fiber lider inte sällan av förstoppningar eller andra magbesvär. Det skyddar också tarmarna på andra sätt mot sjukdomar. I Sverige t.ex äter människor för lite fiber, livsmedelsverkets rekommendationer är att öka intaget och det baserar sig på väl etablerad forskningsunderlag.
En lagom mängd för vuxna är cirka 25-35 gram fibrer per dag vilket motsvarar omkring 3 g/MJ. Resultaten från Livsmedelsverkets matvaneundersökning Riksmaten vuxna 2010-11, visar att vuxna i snitt får i sig 20 gram eller cirka 2,5 g/MJ. Många behöver alltså äta mer fibrer.
Baljväxter är fullpackade med antioxidanter. Det skyddar mot cancer och åldrande, tvärtemot Rött kött vars ämnen förekommer som agerar karcinogener och inflammatoriskt i tarmarna och tarmväggarna. Just inflammationer i kroppen och cancer har ett alltmer uppenbart samband i övrigt. Något alla hälsomedvetna bör ha i åtanke när man väljer vilken kost som är lämplig.
Till skillnad alltså från köttlobbyn och dess tyvärr många pseudovetenskapsmän som ger människor en falsk bild av kost, så har riktig vetenskap etablerat att rött kött är något vi bör äta mindre av för hälsans skull.
Det finns en tydligt samband med colorectal cancer, hjärtattacker och strokes med ''Carnivore diet''. Kan beskrivas som vansinne faktiskt. Men visst kommer någon PhD kristen höger amerikan förklara för oss genom youtube att det var så människan levde för 1 miljon år sedan... ( bullshit, vi är omnivorer med anatomisk lutning åt en växtbaserad diet, med animaliskt protein som komplement , t.ex fisk, ägg etc).
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
