En kulinarisk resa genom USA

Var i Good Will Hunting menar du att de pratar om Dunkin' Donuts?

Tillbaka till topic,
Sonics Cherry Coke uppskattar jag mycket. Deras mat däremot vet jag att många "utlänningar" uppskattar, dvs, deras chilidogs och liknande. Personligen tyckte jag inte de var så bra, men helt klart okej. Tatertotsen man fick till var helt utomordentliga (om man jämför med tatertots på en vanlig high schools-kafetiera).

Den mexikanska/sydamerikanska maten, i den amerikanska södern måste varmt rekommenderas. Speciellt om ni är nere i Texas. Det finns sämre varianter självklart, men om ni frågar runt lite så kan ni säkert få ett bra tips på dem främsta resturangerna. Ett plus är att man får tortillas och dricka medan man väntar. Salsasåsen brukar vara gratis, men ett tips är att beställa in en ostsås (varm).

När det gäller de övriga resturangerna som är franchise (Chili's, Friday's, Red Lobster, Olive Garden etc) så tycker jag Marketplace är otroligt bra, speciellt efterrätter. Marketplace brukar finnas för take-away i köpcentrum också, och då finns det bra ris-rätter att rekommendera. Deras sötpotatis tycker jag är en bra sidedish när man blivit trött på all fries...

BBQ var aldrig någonting jag personligen uppskattade, möjligen en steak i så fall. De brukade dock servera bra rootbeer, så det är ett klart plus. Men då det går att få tag på lite varstans så spelar det inte så stor roll (tex marknader och liknande, och då pratar jag *riktig* rootbeer, och inte kommersiell).

Till sist... gällande snabbmat, Arby's har bra hamburgermackor, med köttskivor istället för 'patties', och det kan vara uppfriskande. Se till att beställ 'curly fries' till det, och ta lite Arby-sauce så har du en jäkligt fin måltid.

Gällande kyckling så är KFC bra, men jag käkade på ett ställe som hette Church's (eller liknande) och det är den godaste friterade kycklingen jag ätit.

Mor åt gröt och Far åt HELVETE så sugen jag blev på en fettdrypande resa till USA! *mumma!*

Vill vinna på lotto NU!

Så mycket klassiskt man vill uppleva från "The land Of the Fat"!

Om det är en resa jag verkligen skulle kunna tänka mig att ta mig an, så är det att följa den del av Route 66 som fortfarande finns bevarad, och som går mellan Chicago och Los Angeles. Har kollat på ett program kallat "Cookabout: Route 66" på Discovery Travel & Living, där två engelsmän (tyvärr rejält fjolliga, vilket drar ner betyget något) följer denna klassiska sträcka, och stannar till på mer eller mindre berömda restauranger längsmed vägen.

Verkar vara en jävligt schyst tripp, och kanske inte enbart för matupplevelsens skull.

Här är ett länktips:

http://www.route66roadfood.com/

Waffle House och Dominoes får du ju inte missa... kan iofs vara så att Waffle House bara finns i södra delarna av usa.

På Friday's har jag alltid blivit mycket nöjd och mätt (när jag för ett antal år sedan besökte Friday's i Stockholm blev jag dock rejält besviken). Om man åker till Omaha och gillar veg-mat skall man inte missa McFoster's Natural Kind Cafe. De har riktigt god mat. Annars tycker jag man skall passa på att testa halvtaskig fabrikstillverkad mat i mataffärerna som Macandcheese osv. En god jordnötssmörsmacka (crunchy peanutbutter + grape jelly) är aldrig fel heller.

Det vidrigaste jag ätit var nog funnelcake som jag gjorde på en färdigmix. Innehållsförteckningen tog upp hela baksidan av förpackningen och mina fisar luktade av okända kemikalier i två dagar.

Nu snackar vi! Är själv sinnesjukt sugen på roadtrip genom USA med exakt det temat! Var i London för nån vecka sen, och en höjdare var bara att jämnföra med Sverige ang. deras utbud av snacks, läsk, annorlunda rätter på donken mm.

man kanske skulle kunna komb. ätandet/drickandet med att skriva/fota lite. tror att det finns många med mig som har den drömmen att resa runt och prova allt man själv läst/hört om, men som inte riktigt vågar stå för den åsikten., Självklart så träffar man ju väldigt mycket folk på en sådan resa med, och det är ju en stor del av resan.. Plus allt man skulle se! Shit alltså! Är det någon som är sugen på att dra iväg? 2 månader borde ju räcka tidsmässigt eller? Börjar NYC, kollar av upstate, sen ner till Florida, genom sydstaterna/mellanvästern, Las Vegas, kanske mexico, sen över till västkusten.. helvete!

Jag är förste man anmäla mig! =)

USA är inte bara snabbmat. Det finns riktigt bra steakhouse också. Smith and Wollensky är en kedja som finns i större städer ( http://www.smithandwollensky.com/ ). Mycket bra kvalitet. Givetvis äter man då en porterhouse steak som är den bästa delen av oxfilen och biffen (dvs som en T-bone fast en bättre del).

Ruth´s Chris ( http://www.ruthschris.com/home.html ) är en annan bra steakhouse kedja.

Många anser att Peter Luger´s ( http://peterluger.com/ ) steakhouse i Brookly NY är ett av de bästa i världen. Nr 1 av NY steakhouses 23 år i rad enligt Zagat. Jag har själv inte varit där men det är antagligen mycket bra (och dyrt).

Dra ner till New Orleans och käka po´boys.
http://en.wikipedia.org/wiki/Po'_boy
Shrimp po´boy mmmm....

När jag ska åka till USA i sommaren (till Sacramento) ska jag iallafall prova för mig de nya fastfood-ställen, Carl Jr & Johnny Rockets.

Johnny Rockets hade grymt goda hamburgare och suveräna "shakes" då jag käkade där(låg precis vid Beverly Center på Beverly Blvd har jag för mig). Annars så brukade jag käka en del kyckling, burritos och dyl på "El Pollo Loco".

Annars så finns det ju hur mycket som helst, "Carl's JR", "Arbys", "Wendy's", "IHOP".

Är man i Vegas så måste man käka buffe, åtminstone en gång.... egentligen enbart för att dessert avdelningen är minst lika stor som själva matavdelningen

Ett par tips är
Cheesesteak (http://en.wikipedia.org/wiki/Cheesesteaks) i Philly
Fatburger (http://www.fatburger.com/home/) gärna i Las Vegas

Ja, en Philly Cheesesteak (exempelvis på Johnny Rocket) ska jag absolut prova. Verkar mycket smaskig!