Kvaliteten på kyckling på thai-buffë?

Extremt låg kvalitet på kycklingen på thai,kinarestauranger och svenska lunchrestauranger och många andra matställen i sverige.
ingen människoföda.

Det är billig asiatisk skräpkyckling med antibiotika,salmonella.
samma skit som de frysta fyrkantiga lådorna med nudlar och kyckling som alltid säljs på extrapris på ica,willys,citygross,coop direktimporterade från thailand.

ett tips är att kolla på fiskrätterna de har och om de har äkta smör eller giftmargarin till brödet.

skriver de fiskgryta eller fiskgratäng (och inte vågar skriva vilken fisk) så är det garanterat alltid den supergiftiga asiatiska tilapia och pangasiusfisken som är full med antibiotka och odlad i toalettvatten.(I bästa fall den supergiftiga odlade sjuka norska laxen även den med parasiter)

när du ser detta vet du direkt att denna restaurang är snåla och 100% köper den billigaste skräpkycklingen.

Är det en rstaurang som använder norsk sej,torsk,kolja så är chansen mycket större att de också använder iallafall svensk kyckling.

Kycklingen innehåller olika mängd vatten, därav kvalitén.
Mer vatten billigare och sämre kvalité.
Somliga människor ska inte äta buffé, beter sig som djur med ingen morgondag i sikte, fyller tallriken + assietten och brickan, sedan orkar idioten inte äta upp, sedan slängs maten.
Antingen borde bufféer inte få serveras, eller att de som kastar maten borde betala x antal kronor x vikten som slängs.
Det är inte hållbart varken ekonomiskt eller miljömässigt, alla blir förlorare.

Vatten i sig är väl inget farligt även om mängden näring per volym sjunker. Antibiotika, tillväxthormon, dålig kontroll av smittor osv. däremot...

All mat på restaurang är billigast tänkbara. Jag har rätt bra insyn. Kan man spara en krona gör tar man det. Inom rimliga gränser alltså. Ofta utländsk. Det finns undantag men det är ju finare ställen. Finns idag få som efterfrågar kvalitet.

Ja det är väl så. Tror inte det är nån nämnvärd kvalitetsskillnad mellan buffé och annan restaurang.

Från Brasilien såklart.

Bara att googla "Kycklingfilé Brasilien 12KG" eller 6x2KG. Så får du massor av grossister och importörer.

Farligt har jag inte påstått, tråden gäller kvalitén på kycklingen.
Mer vatten sämre kvalité, men billigare i inköp.

Borde satsas på kvalité....Deras magar kanske tål all skit...

Kycklingen som serveras på svenska kinarestauranger har ofta sitt ursprung i länder som Thailand eller Brasilien. Detta beror på att dessa länder är stora producenter av kyckling som exporteras till Europa och Sverige. På grund av bristande ursprungsmärkning är det svårt för konsumenter att veta exakt var kycklingen kommer ifrån men från och med den 1 mars 2025 införs nya regler i Sverige som kräver att restauranger ska kunna informera gäster om ursprunget för kylt och fryst kött, inklusive kyckling. Detta innebär att restauranger måste kunna redovisa var köttet kommer ifrån, vilket kan ge konsumenter bättre insyn i matens ursprung.

Så nästa gång fråga på kinarestaurangen var kycklingen kommer ifrån!