• 5
  • 6
2025-08-21, 16:56
  #61
Medlem
BadPostures avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cooltrayne
Allt nischat, som kött och ostbutik har ju alltid bättre kvalitet och utbud än en vanlig ICA (vissa ICA-butiker är dock väldigt bra, men långt ifrån alla).

Bor man i Sthlm och vill ha riktigt bra kvalité på köttet/osten så får man ju till nån av saluhallarna i stan. Det är väl även därför som de finns kvar gissar jag.

De som ligger runt Sthlm säljer hur bra som helst.

Ja, det var min poäng.
En förutsättning är nog att erbjuda premiumprodukt till den förhållndevis lilla grupp som har tid å pengar att köpa sånt. Man måste jobba stenhårt att att få och behålla dem som stammisar.
Vanlig svenne är ganska priskänslig, och trött/stressad efter 8h på jobbet..
Citera
2025-08-21, 18:20
  #62
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Omduvaemin
Lyx och sen tik tok trender gott färskt godis, trendiga gossedjur, bra glass och trevlig personal, använd snygga färger. Och ta inspo av andra lyxiga godis butiker

Det heter gosedjur.

Gosar du med dem eller gossar du med dem?
Citera
2025-08-21, 18:30
  #63
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Karlsson05
Nej nej nej. En dålig lön kostar 40000 i månaden och sedan hyra, el, revisor, försäkring mm på det.
Så du behöver ha 2-3 tusen i ren vinst varje dag
Om du googlar så hittar du att man har 25-45% i vinst på godis.

Så det blir väldigt många tusenlappar du måste sälja för varje dag
Nu räknar du med bara en lön. Misstänker att man behöver vara min två personer som är anställda för att kunna ha öppet lördagar och söndagar. Att ha stängt måndag och tisdag tror jag är svårt. Skulle därför säga att personalkostnader är 80 - 100 000 i månaden inklusive arbetsgivaravgift. Det ger 3 000 kr per dag i personalkostnader.
Man behöver sälja för närmare 10 000 kr per dag eller 1000 kr i timmen. Var 6'e minut behöver man sälja för 100 kr.
Citera
2025-08-21, 18:34
  #64
Medlem
godboys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sherlockholmes1989
Hej!

Har lite (mycket) tankar angående att öppna en godisbutik med alla möjliga olika sorter i en mellanstor stad i Sverige.

Vad tror ni? Eller är det en död bransch?


Du ska "sätta" många saker om du ska få en reell lönsamhet i en sån här sak.

- Läget. Mellanstor svensk stad, ja vad innebär det? Var i den staden tänker du att du ska ha din butik? Har du en busstation där många byter buss och det är väntetid mellan bussarna så kan du ju ligga där, men där lär det säkert finnas andra alternativ. Ligger du bara en gata fel så kan det gå från succée till stendött.

- Storlek på butiken. Allt kräver utrymme, och det är i sig ofta en dyr faktor. Är lokalen billig så finns det ofta en anledning till det. D v s att den är svår att få lönsamhet i. Ska du ha ett vettigt sortiment så krävs det viss yta.

- Andra varor/tjänster: Det kan vara att sälja snus, ha paketskåp och paketutlämning osv. Det drar ju lite folk.

PROBLEM
Ligger du nära en skola kommer du få snattande ungar i mängd, är området berikat så kommer du blatteungarna att vara de jävligaste.

Hålla allt fräscht, det kräver viss omsättning. Stor risk för mycket kassering.

Även om du har en jättecool inredning så kommer folk komma typ en två gånger för sen har de ju sett stället. Annars måste du uppdatera och ändra inredning varannan vecka.

Du behöver vara ordentligt mycket billigare än ICA och det kommer vara svårt. För om ICA tar 11:90 så kan du inte ta 10:90 du måste ligga på typ 7:90 och inte ens för det är det egentligen värt att åka extra till dig.

Sen är det väl inte helt ovanligt att blatteägda godisbutiker fungerar som pengatvättare i huvudsak. Det har fått slå igen några såna genom åren.

Nästa sak är öppettider och bemanningen. Du måste ha öppet till minst klockan 20 alla dagar i veckan. Du kommer behöva stå i den jävla butiken var eviga dag året om. Det kommer vara ett jävla negerjobb, för du kommer sannolikt inte ha råd att ha anställda.

Sen finns det ett antal trådar om just godisbutiker på detta forum.
Citera
2025-08-21, 18:42
  #65
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Gideon19
Det heter gosedjur.

Gosar du med dem eller gossar du med dem?


Ja, tror jag vet vad folk vill ha iallfall, och det är ju lyx och trender, samt starta en butik där folk har bra pengar.

Olika mjukisdjur tik tok trender och sedan tradionella inputer.

Hur hade du själv gjorrrrt?
Citera
2025-08-25, 14:07
  #66
Medlem
Hoppar över detta.

Leverantören vill ha hutlösa priser för godisen och hyrorna är helt galna för en 120 kvm centralt i stan, ska jag pröjsa över 90 tusen i månaden + personalkostnader osv.

Tack för alla råd dock!
Citera
  • 5
  • 6

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in