Har Marabou mjölkchoklad blivit sötare/alldeles för ”skarpsöt” jfm 70- och 80-talet?

Den var skarpsöt ett par år nu smakar den inte lika sött

Dom måste ju ha sjukt kass choklad i USA då varje gång man ser dom testa marabou så säger dom typ lyxigaste chokladen jag ätit osv. Själv köper jag endast bubbly från marabou annars är det fatzer blå som gäller.

Det är säkert så men kan vi verifiera detta?
Det är nog bara museum, om ens de, som har innehållsförteckningar kvar från förr.
Att mejla Mondelez hjälper nog föga.

Absolut inte - nein nein unt übernein!

De olika sockergifterna ska redovisas separat. Här riktigt smaskengiftiga "godsaker" (med innehållsförteckning) som grundlägger en livslång i blodsockerbergodalbana för småttingarna - våra älskade skyddslingar alt. "Gullepluttarna".

"Zoo Klubba: Socker, glukossirap, surhetsreglerande medel (E270, E327), dextros, arom, färgämnen (E120, E160a).

Skumkantareller: Glukossirap, socker, invertsockersirap, gelatin, vegetabiliska oljor (kokos, raps), syra (citronsyra), arom, ytbehandlingsmedel (karnaubavax), färgämne (E120).

Sura Colanappar: Socker, glukossirap, VETESTÄRKELSE, vatten, modifierad majsstärkelse, syror (E270, E296, E330, E350), modifierad potatisstärkelse, surhetsreglerande medel (natriumvätekarbonat), KORNMALTEXTRAKT, arom.

Fazer Dumle Original: Glukossirap, socker, vegetabiliskt fett (palm), HELMJÖLKSPULVER, kakaosmör, vasslepulver (av MJÖLK), kakaomassa, SKUMMJÖLKSPULVER, salt, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), aromer (kola, vanillin).

Jättenappar Frukt: Glukossirap, socker, druvsocker, gelatin, syra: citronsyra, frukt- och plantkoncentrat: spirulina, safflor, äpple, citron, rättika, sötpotatis, morot, svarta vinbär, hibiskus, invertsockersirap, arom, palmolja, ytbehandlingsmedel: bivax vitt och gult, karnaubavax.
https://www.hemmakvall.se/forening/p.../familjemixen/

Skrev jag att dom ljuger?

Jag sa vad som har förändrats.
Orsaken till den översöta smaken.

Ja men det skulle stå i innehållsförteckningen i så fall, varför gör det inte det tror du?

Kanske för att det skrivs om som diverse maltos o fruktsocker och äpplejuice.
Och för att det behöver uppnå en viss procent för att behöva stå med?
Nån blandning där emellan

sockret hr i regel ersatts med majssirapp mm i alla produkter de senaste decennierna

Gammalt kärnbränsle då? För att få upp vikten på chokladkakan och på sikt lösa problemet med slutförvaring. Bara nån procent då så klart, så det inte behöver stå med.

Det är således ingen glukossirap i Marabous mjölkchoklad för då skulle det enligt livsmedelslagstiftningen framgå av innehållafötretckningen vilket det inte gör.

Den påstått förändrade saken har således andra orsaker.

Till exempel påstås sockerhalten av vanligt socker ha ökat och kakaohalten ha minskat, kakaopriserna är höga så säkert är det ekonomin som styrt.

Jag växte upp på 90-talet, men håller med om att Marabou blivit för sött sedan dess. Det kanske är en förändring som kommit gradvis. Nu finns det nästan som en hint av karamell i och det är inte lika gott som ren chokladsmak.

En annan sak är alla misslyckade smaker. Salt och sött går inte ihop t ex. Helt idiotiskt att man använder salta nötter exempelvis i smaken pistage.

Köpte med mig en Frukt & Mandel hem, en favorit sedan många år.

Den runda mjuka mjölkchokladsmaken finns inte längre där. Den smakar spetsigt och sliskigt och samtidigt tunt.

För bara någon veckan sedan köpte jag en och den smakade mer normalt. Ska det vara såhär tänker jag inte köpa den mer.

Åt dumt nog upp hela och nu ångrar jag mig, borde slängt den. Den lämnade en äcklig och konstig eftersmak. En sån köper jag inte i första taget igen.