Vilken är ovansidan på ett knäckebröd?

För mig har det alltid varit sidan med fördjupningarna, vilket är den sida jag brer smöret på.

Köper alltid Leksands ”trekantsknäcke” och där ligger knäckebröden upp och ned i förpackningen.

Mkt konstigt att packa så om det nu är undersidan (enligt mig).

Vad är ovansidan enligt er?

https://www.leksands.se/produkt/trek...lgraddat-200g/

Jag är likgiltig.

Ovansidan är sidan med fördjupningarna nedåt. Nu äter jag inte gluten längre men på den tiden jag åt var det så.

Sidan med groparna är mitt upp. Alltså den sidan där mest smör fastnar.

-foul

Normalt så är det ganska lätt att se.

Den som inte är mjölig!

Ovansidan är den med gropar (så kommer knäcket ut ur ugnen), men jag brer på den andra sidan.

Jag minns när någon kille på skollunchen i lågstadiet frågade mig "varför äter du knäckebrödet upp-och-ner?" när jag hade groparna uppåt.

Men när tillverkarna packeterar brödet så att groparna är uppåt om man läser texten på paketet har jag idag svårt att känna någon sympati med klasskompisens åsikter.

Väldigt enkelt, den jämna sidan är för normala människor och den skrovliga för feta människor som vill ha mer smör på mackan.

Den jämna sidan. Samma med alla bröd. När jag flyttade norrut (relativt till vart jag bodde innan, inte norr-norr) lärde jag mig att folk gör annorlunda och jag var i ren chock. Hur? Varför? Kommer aldrig förstå. Platta sidan = framsidan, övre sidan, etc etc.

"Gropiga" sidan är ovansidan, ie den sida som är uppåt i ugnen.
Sen att man ofta brer brödet på undersidan för att det är lättare att bre med mindre smör är en annan historia

Finns inget upp eller ner, bara vardagssidan och helgsidan.