Flashback bygger pepparkakshus!
Citat:
Tack! Jag blev lite nyfiken nu när jag läste detta om järnbrist mm. och tänkte att det kanske skulle räcka med kött och fisk två gånger per vecka eller så för att täcka upp det.
Man kan helt skippa köttet, om man vill.
10 ägg per dag (550 g) + ett halvt krossat äggskal ger > 100 % RDI av mineraler Ca, Fe, I, P, Se, vitaminer A, D, E, K, B2, B9, B12 samt DHA (omega-3).
Är det för mycket? Fyra ägg räcker långt i kombination med annan mat.
Annars kan man steka upp 100 g kycklinglever för > 100 % RDI av mineraler Fe och Se, vitaminer A, B2, B9 och B12 samt fetter EPA och DHA.
10 ägg per dag (550 g) + ett halvt krossat äggskal ger > 100 % RDI av mineraler Ca, Fe, I, P, Se, vitaminer A, D, E, K, B2, B9, B12 samt DHA (omega-3).
Är det för mycket? Fyra ägg räcker långt i kombination med annan mat.
Annars kan man steka upp 100 g kycklinglever för > 100 % RDI av mineraler Fe och Se, vitaminer A, B2, B9 och B12 samt fetter EPA och DHA.
Citat:
Bra tips, tack! Ska se om jag hittar det här.
Det här kör jag på. 3-4 skivor per dag ger dagsbehovet. Bra att slentrianknapra i sig vid skrivbordet på jobbet som eftermiddagsfika. Jag köper det på min ICA:
https://mjalloms.se/produkter/palt-tunnbrod/
https://mjalloms.se/produkter/palt-tunnbrod/
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
