Karamelliserad lök.

Går det att få tag på karamelliserad, gul lök, i butik???

nej de går inte. köp en lök o skala o skiva o lägg smör i en stek panna o stek på hög värme i 60 minuter. klart =)

Vore så sjukt bekvämt med färdig karamelliserad lök.

vilken temperatur? Högsta läge? Har inget sådant på ugnen så hög värme ja förren det blir bränt.

FAST hela meningen var färdigkaramelliserad LÖK:

de finns vissa saker som vetenskaps världen helt enkelt inte kan klura ut :P färdig karamelliserad lök ligger nog minst 80 år i fram tiden skulle ja tro. göra hemma med högsta värme i 60 minuter med tunt skivad lök o smör funkar prima tills dess =)

Högsta värme i 60 minuter blir nog mer kremerad lök
Egentligen är idén inte så dum. Det är lättare att karamellisera mycket lök än en mindre mängd, eftersom man inte behöver röra om lika mycket för att undvika att den bränns. Det borde gå att köra en större mängd i stor stekgryta och sedan packa i vacuumpåsar.

Köp en crockpot å gör karameliserad lök på natten
Går att ta genvägar och snabba vägar och göra karameliserad lök men föredrar
att min crockpot gör den med slowcook när man sover

Videon nedan förklarar på engelska hur du själv kan göra karamelliserad lök. De blir mycket billigare.

https://www.youtube.com/watch?v=ZLYG9gH_13g

I fall du verkligen vill köpa färdig hittade jag en burk på 200 gram här https://www.fruugo.se/reese-original...8aAkBLEALw_wcB

Det var vad man sökte tack för tipset!

För att få den karamelliserad brukar man ha i lite socker med.

absolut o även en skvätt jack daniels brukar ja hälla ner =)

Du kan steka en rejäl mängd lök, kyla ned och använda vid senare tillfällen rekommenderat inom 2 veckors tid.

Går liksom att tillsätta till alla maträtter som korvstrogge, köttfärssås, carbonara och även toppa frukostmackan med lite härlig ost och skinka.