Vad åt jesus?

Om vi ska tro på Bibeln, så var han rätt mycket av en självhushållare. En dag fanns det bara fem bröd och två fiskar, och nästa sekund var det en all-you-can-eat-buffé för 5000 pers. Snacka om budgetmatlagning!

Så om du vill äta som Jesus: ta en brödbit, blinka lite mystiskt, och hoppas på ett mirakel.

Men om vi ska vara lite mer seriösa (inte för mycket dock), så levde Jesus i det som idag är Israel/Palestina under romarriket. Hans diet var nog en blandning av:
• Bröd (uppenbarligen), oftast osyrat
• Fisk, eftersom han hängde med fiskare
• Dadlar och fikon, typ biblisk motsvarighet till fredagsgodis
• Linser och bönor, för protein
• Olivolja, för att doppa brödet i (hipsterstil)
• Vin, vilket han bevisligen också kunde producera själv

Kött var mindre vanligt (om han inte trollade fram det), och griskött var uteslutet p.g.a. judiska kostlagar. Så om du vill äta som Jesus: bröd, vin och en gnutta magi.

Men vill du verkligen leva som honom? Börja fasta i 40 dagar, vandra barfota och argumentera med fariséer.

Oj vad han hade älskat en marinara och en iskall urquell!

Jesus hade väl rätt hygglig tillgång på:

• Fisk
• Bröd
• Vin

Det torde väl vara allom bekant att vår frälsare och gud, יֵשׁוּעַ , enkom inmundigade Manna, direkt nedfallen ifrån de celestära sfärerna .

Allvarligt skämtat, så följde Jesus ,i a f enligt egen utsago, ej de strikta judiska dietföreskrifterna. Så man kan nog på goda grunder förutsätta att han troligtvis åt vad som fanns att tillgå ,när hans jordiska lekamen upplevde hunger. Jesu broder, Jacob , var vegetarian , så det är inte helt uteslutet att även Jesus kan ha varit det , åtminstone i vardagslag. De fyra kanoniska evangelierna nämner förvisso intet alls om att att Jesus någonsin skall ha förtärt kött. Nutida stapelvaror som potatis och pasta existerade som bekant inte i Palestina på Jesus tid ; däremot fanns ris/risgrynsgröt att tillgå för den som var någorlunda välbeställd. Förutom diverse bön- och linsrätter , så spisades dagligdags rotfrukter ,t ex lök, vitlök, rödbetor och morötter , vilka ofta picklades/konserverades i vinäger eller citronjuice .Bröd doppades i regel i vinäger och olivolja vid måltiderna. Även inläggningar av sill och annan fet fisk var uppskattade bland judarna i Palestina , så vår "julsill" har m a o uråldriga rötter.

Mycket müsli/granola och grekisk yoghurt med olivolja ringlat över. Lite konstigt kanske, men han åt det både till frukost, lunch och middag. Yoghurten var fetare på den tiden så man blev bra jävla mätt ändå. Mot slutet hade han en period då han åt mycket honungsrostade jordnötter. Mest som snacks men ibland även som måltid. Det blev lite av hans grej. Stora portioner.

Bananchips då?

Knappast annorlunda än i de länderna idag. Olika sädesslag som man bakade bröd eller gjorde gröt av, oliver och olivolja, kött från getter och får, mjölkprodukter från getternas och fårens mjölk (t.ex. ost och yoghurt), höns och ägg, fisk naturligtvis - det nämns ju flera gånger i Evangelierna, vindruvor, russin och vin, fikon, dadlar och andra frukter (både torkade och färska), citrusfrukter t.ex. växer ju bra där, diverse grönsaker och rotsaker... Potatis och ris hade inte kommit till Mellanöstern eller Europa ännu.

Edit: ris fanns visst, jag var tvungen att kolla. Det kom dit med romarna, och gick tydligen bra att odla i Palestina. Jag hade trott att det var för torrt där, för risodling kräver ju massa vatten? Kanske hade de rika jordägarna råd med massiv konstgjord bevattning genom akvedukter...

Det fanns inte på den tiden. Bananen som vi känner den idag är relativt modern. Torkade äppelchips kan ha förekommit på vissa tillställningar Jesus besökte dock, men inget jag hört nåt om personligen. Äpplena var även surare på den tiden, inte jämförbara med dagens. Så det är möjligt att Jesus valde bort äpplen eftersom honungsnötter är så mycket sötare. Han hade ju en svaghet för sötsaker som bekant.

Japp, det är det vi läser.

Jag förväntar mig att han inte åt något kött alls förutom fruktkött.

Han var väl snickare va? Då var det matlåda med Chilli con carne, Lasagne, pasta m köttbullar. Och köpt äggmacka med falukorv på tisdagar. Alltid med Peltor-kåporna på huvudet vid matintag såklart!

När han slog på stort så klippte han en lamm- eller kycklingshawarma med toum.