Ska man ha ost i stuvade makaroner

Hjälp mig
Jag vet inte

Jag har aldrig gjort det så hjälp mig detta är en mobbningsfri son

Inte nödvändigtvis. Stuvning är bara att koka makaronerna i mjölk.

Men det är gott med lite ost också.

Om du väljer att använda ost så blir det snarare en mack and cheese vilket också är gott.

Nej. Redning och mjölk + muskot.

Nej ingen redning.
Du kokar makaronerna (kungsörnen gammaldags) i mjölk. 1 del makaroner 2delar mjölk

Lite ost vid servering men då en lagrad sort.

Mobbningsfri son? Inte en mobbningsfri dotter då?

Nåväl, brukar personligen inte använda ost, eller möjligen strö på lite efteråt när allt ligger på tallriken.

Exakt, ingen redning men det ska också vara salt, peppar och muskot.

https://www.kungsornen.se/recept/stuvade-makaroner-med-mjolk/

Om man önskar stuvade makaroner med ost, ja.

Testa Parmigiano Reggiano ost . (20 månader)
Makaroner på en tallrik .strö över gott med Parmigiano Reggiano -
Smeta bechamelsås med nån typ av lagrade skinka i .
Toppa med soltorkade tomater (optional)
Nu när du är igång . byt ut de där makaroner mot tortellini eller fylld ravioli typ pasta
Du kommer aldrig att gå tillbaks till stuvade makaroner igen

Ska och ska. Enligt originalreceptet ska du inte ha det men om du vill smaksätta med ost under eller efter tillagningen är upp till dig.

Mobbning av din son påverkas inte av detta.

Jag brukar i en kastrull slänga ner en rejäl klick smör, en liter mjölk, ett lass makaroner. Koka under omrörning.

Om vätskan blir låg innan makaronerna har bra konsistens så häll bara på en skvätt mjölk och fortsätt att röra runt. Jag brukar använda en träslev och skrapa botten under hela proceduren för att undvika vidbränning.

När makaronerna är klara så avnjuts de med stekta falukorvsskivor och ketchup.

Jag har gjort stuvade makaroner med ost några gånger, riven cheddar eller gruyere funkar bra. En gång blev det en lobster mac'n'cheese, då med grovhackad hummer och cheddar. Hummern var precis över minimimått och saknade stora klon, så det var knappt mat åt en person som den var...

Men den första är den jag är uppvuxen på.

Jag har testat med muskot som föreslagits, men det var inget för mig. Heinz ketchup är den kryddan jag vill ha.