Sällan jag blir sugen på en sk strimlad standard kebab precis som den man beställer på den lokala
arabpizzeria. Jag har fått åsikter via andra flitiga uteätare. Att döner-kebaben smakar i princip helt likadant nästan överallt till 80% av pizzeriorna i Sverige. (Äter typ aldrig på pizzerior så)
Sen är nåt med köp frys nötkebab (strimlad) som jag ryggar lite för om jag minns rätt senast
jag köpte ett paket
För mycket spiskummin tex
Konsistensen att vara seg
Drypande renderande fett som är orange
En härsken känsla
För tunna skivor
Smakar artificiellt
Smakar prefabricerat, dvs redan stekt och färdigt utan att man
steker nåt själv
Då var köpkebaben avhandlad
Kebab i bröd beställer man inte, det ska man kunna göra
hemma. Gör en nötfärslamm rullekebab hemma istället
finns mycket fina recept för det med olika kulturinriktningar
https://zeinaskitchen.se/hemmagjord-kebab/
Smakar mycket bättre iaf utan konstiga bismaker och kemikalier
i köttet
Jag gör aldrig andra rätter av kebab har jag märkt, tex kebabgryta eller annat
det blir bara med pommes, potatis isf eller i pitabröd liknande bröd, sallad
olika dressingar och örtpasta
Om ni tittar ochså på mellanöster kulturen. Knappt så de använder
deras dönerkebab heller till nåt annat än bröd med sås
Köttet eller snarare rätten döner är inte allround
för en kulinarisk kultur ser det ut som
Hemma pizza eller hamburgare eller kycklingkebab, gyros eller nötfärs
järpar av kebabkryddning, marinerade nötköttskuber, eller svärdspett av kebab sk Kabab Koobideh tex mflÄr betydligt godare än dessa flarn och strimlor av kebab ni köper
Finns så mycket godare kebab än döner i frysdisken och på pizzerian
Tror svenbskarna är skadade av att aldrig testa göra egen kebab hemma
Ute kebabrulle tror jag man kan bli ganska snabbt less på. Hade du fått möra köttbitar med kebabkryddor som det här (se bilden) är det såklart en helt annan femma att lägga i en kebabrulle och 1000 ggr godare
https://external-content.duckduckgo....6db&ipo=images
Så jag håller med skribenten