Mjuk potatis

Minns jag rätt att det beror på att vatten gått ur?

typ, den har förvarats dåligt!

Papperspåse i kylskåp

Det kan bero på att den börjat gro, och därigenom tappat en del av sin vätska, men förmodligen är det bara uttorkning. Det går dock rätt långsamt i ett kylskåp.

Potatisen går dock utmärkt att använda, om den inte är alldeles sladdrig.

Ja bara de går att skala så, kanske är gammelpotatis, ska prova att lägga en i vatten. Minskat näringsinnehåll kanske. Har grott väldigt lite. Färskpotatisen är fin.