Citat:
Ursprungligen postat av
Upphor-Aldrig
Eller man skalar bort gifterna. Gör om gör rätt. Tro inte på allt de tutar i dig.
Lol,jag jobbar som kock inom storkök,
har utbildning och gick en livsmedelskurs
som anordnades av Livsmedelsverket
i mitten på 90-talet.
Redan då fick vi lära oss att INTE skala
bort skalet på potatisen,
för att då skalade vi bort nyttiga vitaminer.
Däremot är det ju viktigt att skala morötterna
för att undvika jordbakterier.
