2024-02-22, 10:50
  #1
Medlem
idiamindadas avatar
Minns ni den? Det gör jag men minns inte tillverkaren. En sådan där glasflaska som var så vanliga fordom. Tror att den slutade tillverkas tidigt 90-tal. Den var SÅ JÄVLA GOD. Speciellt i pitabröd tillsammans med tjocka revbensspjäll eller kyckling.

Jag har fortfarande cravings efter denna underbara produkt. Någon som minns tillverkare? Någon idé om hur man skulle kunna röra till ett substitut?
Citera
2024-02-22, 12:30
  #2
Medlem
Sladdarens avatar
Iom att du vet att det var spansk dressing så vad hette dressingen men kanske inte märket ?
__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2024-02-22 kl. 12:35.
Citera
2024-02-22, 20:24
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av idiamindada
Minns ni den? Det gör jag men minns inte tillverkaren. En sådan där glasflaska som var så vanliga fordom. Tror att den slutade tillverkas tidigt 90-tal. Den var SÅ JÄVLA GOD. Speciellt i pitabröd tillsammans med tjocka revbensspjäll eller kyckling.

Jag har fortfarande cravings efter denna underbara produkt. Någon som minns tillverkare? Någon idé om hur man skulle kunna röra till ett substitut?

Kan det ha varit Salsa brava (orange) du tänker på eller möjligtvis Mojo rojo (röd)?

Har bara gjort Salsa Brava av dessa som jag serverade med ugnsrostad potatis. Är det den du tänker på kan du skriva, så ska jag se om jag har kvar receptet.
__________________
Senast redigerad av Fcuko 2024-02-22 kl. 20:34.
Citera
2024-02-22, 21:03
  #4
Medlem
idiamindadas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fcuko
Kan det ha varit Salsa brava (orange) du tänker på eller möjligtvis Mojo rojo (röd)?

Har bara gjort Salsa Brava av dessa som jag serverade med ugnsrostad potatis. Är det den du tänker på kan du skriva, så ska jag se om jag har kvar receptet.

Den var ljust orange. Dela gärna receptet! Apropå ingenting är matlagningsforumet på FB troligen det trevligaste hörnet på internet.

Edit. Hittade recept. Tack för input!
__________________
Senast redigerad av idiamindada 2024-02-22 kl. 21:07.
Citera
2024-02-22, 21:04
  #5
Medlem
idiamindadas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sladdaren
Iom att du vet att det var spansk dressing så vad hette dressingen men kanske inte märket ?
Den hette just spansk dressing. Vi snackar ju om en tid då DDR-Sverige var i full swing.
Citera
2024-02-23, 09:49
  #6
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av idiamindada
Den hette just spansk dressing. Vi snackar ju om en tid då DDR-Sverige var i full swing.

Ja om inte annat så får du göra din egna "spanska" salladsdressing.. finns några varianter
"spanish dressing" /google

Eller som du förklarar det verkar det vara en sås för kött

10 spanska såser du bör prova :
https://legourmetcentral.com/our-blog/10-spanish-sauces-you-need-to-try/

https://www.thespruceeats.com/spanish-sauce-recipe-salsa-espanola-3083442
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in