Den stora jultråden!

Kung Oscars pepparkakor ska det vara!

Ja, de är goda. Har för mig att det var shea i förut men det ser ut som att de tagit bort den oljan ur dem numera. Bra, tack!

Gör du också egen pastej,korv och övrigt
Som jag gör?

Nej, det har aldrig blivit av. Det vore väldigt roligt att göra egen korv så jag funderar på om jag inte ska försöka mig på det i år. Har du något favoritrecept och gott råd för en nybörjare är jag tacksam.

Här har många av grannarna redan pyntat ordentligt under dagen ser jag. Stjärnor, adventsstakar och till och med en liten klädd gran i ett fönster! Ser väldigt juligt ut. Jag ska försöka hålla mig till torsdag i alla fall men det kliar lite i fingrarna.

Samma här i min omgivning, folk verkar inte kunna hålla sig!

Men korv ska du absolut ge dig på. Recept behöver du egentligen inte ha. Du köper ju fjälster, fläskfärs (nöt blir för torrt?) och sedan salt och peppar och därefter tillsätter du något "enhetlig" smaksättning som du gillar. Det vankas ju jul så vad vore väl inte mer påpassligt än julkryddning. Jag skrev innan att äppeljuice (koncentrerad) samt kryddnejlika. Sen behöver ju inte själva korven vara "julig" utan du kan ju tillsätta julkryddor i kokvattnet sedan vid tillagning.

Ah, missade det inlägget men fint då ska jag väl våga mig på det. Det bästa med att göra egen är att jag kan byta ut lök mot salladslök och kanske lite ramslök. Den är alltid lite jobbig för mig.

Nu är förrådet av stearinljus, värmeljus, batterier, kryddor, ansjovisburkar och sådant påfyllt här hemma.

Ja precis, de är ju det som är grejen, att experimentera och skapa sitt eget specialrecept på korv!

Vad har du batterier till om man får fråga?

Ska komma igång så smått imorgon med att köpa en stor kalkon och ha till annandagen. (Kalkonmiddag) det brukar alltid bli katastrof om jag inte inhandlar den i tid då en fryst tar typ 4 dagar att tina i kylen.

Samt apelsiner och nejlikor. Kan vara det bästa doften under julen?

Jo, jag har några ställen där jag sätter stora batteridrivna blockljus istället för levande ljus på grund av brandrisken. De är ju så fina numera att man knappt ser skillnad på lite håll.

Åh, kalkon har jag faktiskt heller aldrig fixat med men det är ju så gott! Har du fyllning inuti? Sist jag åt en julkalkon hos vänner till familjen så hade de stoppat in en delad apelsin och mycket smör bara tror jag och det fungerade fint det också.

Jag brukar göra en svamp-variant som stuffing. Champinjoner och kantareller som jag blandar upp med lite lök, bacon och kryddar med lite salt, peppar och lite saffran (inte för mycket. Och sedan potatismos och någon gräddsås till. Oslagbart!

Nu finns Julmust i butikerna.....Jag ska ha många kalendrar.

Egentligen är det onödigt köpa fint papper som sen bara slits sönder. Jag tycker vuxna kan ge varandra presenter med annars är det inget kul om bara barnen ska få paket. Men jag är mina föräldrars barn. Stora barn. Mycket paket ska det vara. Och man ska ej veta innan. Paketleken är med kul. Spec om man får allt själv ha ha. Sillsallad är gott brukar ni ha det. Den är dock jobbig att göra. Så åker man bort över julen så får man ej sillsallad. 2 jular har vi varit utomland. 2008 i Thailand Koh Samui och 2012 på Teneriffa. Gillar mer jultiden är julafton. Då träffar man bara tråkiga släkten som ej vill göra paket leken och ingen kan sjunga i ens släkt. Roligare ju om nån kan sjunga jullåtar vid tex piano eller gitarr. Jag vill nån gång uppleva en riktig hallmark julfilms jul. Det är kul att pynta hela lägenheten fint, lyssna på julmusik, öppna kalendrar, och se kalendrar. Jag hade många kalendrar som barn. Gu vad julen var kul som barn och vad paket man fick! En sak undrar man köper verkligen folk julsaker Alla har väl redan julsaker men alltid en massa nytt i butikerna varje år

Jag har hittils en kalende med garn tomtar, en annan med små porslins tomtar, en chupa chup kalender, en med snäckor. Men jag har så många redan. Jag har med en choklad kalender. Sen ska jag ha haribo och toblerone också. Får se om normal har en i år igen. Förra året hade de ej en men året innan. Den ägde. Tror svt kalender blir bra i år. Ja Nessvold är ju med. Kalendern har ej varit bra på flera år