Hur snabbt alkoholen bryts ner beror bland annat på koppsvikt och leverns kondition.
Finska Alko anger 0,1 gram/timme/kg_kroppsvikt:
Citat:
Alkoholen försvinner ur blodet genom
att förbrännas med konstant hastighet.
På en timme elimineras ett gram alkohol i
genomsnitt per tio kilo kroppsvikt. En person
som väger 70 kg förbränner alltså 7 g
på en timme. Om en person på 70 kg har
druckit en flaska mellanöl på 0,33 cl, ett
glas vin på 12 cl eller en snaps eller drink
på 4 cl tar det omkring två timmar innan
alkoholen har förbränts helt och hållet. Bastubad
eller kaffe påskyndar inte alkoholförbränningen.
Det är dock mycket individuellt vilka effekter
alkoholen har och hur snabbt den förbränns
i kroppen. Hos en person kan levern
förbränna fyra gram alkohol på en timme,
medan en annan behöver tio timmar. Också
vattenhalten i kroppen har en viss betydelse.
Vattenhalten hos män är cirka 75 procent
och 66 procent hos kvinnor. Av det skälet
blir en kvinna fortare berusad än en man
som dricker samma mängd alkohol.
Andra källor anger olika förbränningshastighet för män och kvinnor:
Män: 0,1 gram/timme/kg_kroppsvikt
Kvinnor: 0,085 gram/timme/kg
Densiteten för etanol är 7,89 g/cl.
En 90kg tung man borde alltså förbränna ca 9g ren alkohol per timme eller ca 1,1 cl ren alkohol per timme eller ca 2,8 cl vodka (40 vol%) per timme, om jag nu räknar rätt...
Edit: För att förbränna 3.5cl per timme väger man lämpligen ca 110kg...