Pizza Calzone i egen pizzaugn på balkongen.

Jävla coolt att den går köra på balkong med. Det är ju lagligt då den är på gasol.

Själv bor jag i hus men extra kul att alla kan ha en.
Därför vill jag visa er detta klipp. Ser ju sjukt gott ut med.

https://youtu.be/w-7FQT9FzBQ
Recept finns i beskrivningen.

En riktigt bra Calzone slår ju flesta pizza sorter.

Extra tips ifrån mig;
Våga testa Calzone med Tonfisk. Eller kebabkött i.

Någon som har den här Pizzaugnen? Den går ju köra året runt enkelt med gasolen ute.
Smidigt att ni som har balkong kan ha den med ju.

Sen kan man självklart göra alla pizzor i den här.

Har ni tips på goda special Calzones med lite annat än det klassiska ost och skinka bara?

Till Kebab Calzone gillade jag ha Bea sås till. Rekommenderar er prova.

Tonfisk Calzone rekommenderar jag burk tonfisk med solrosolja

Båda är annars med allt som klassiska Calzonen har, skinka, ost. Men ibland är det kul tillsätta annat med som extra. Man får inte vara en fegis

vad är grejen med pizzaugn? en modern ugn fungerar alldeles utmärk för att göra pizza?

själv gillar jag ett mindre format och att fylla frysen för lätttillgängliga mellanmål som bara är att tina upp när man inte orkar laga mat.

Jag är svag för svenska råvaror, renskav, västerbottenost, pepparrotscremé och lingon är en favorit.

ost&skinka, ananas och champinjoner, eller ännu bättre, kantareller!

Pizzan blir klar i sånhär ugn på 2minuter typ. Jävla värme. Det är helt klart bättre än vanlig ugn
har jag hört. Värt prova om man är riktig matälskare med stort matintresse.

Vet att det är stor skillnad på Biltema grill vs Weber.
Kamado Sumo är dock dom bästa. Next level.

Lingon är inget man har på pizzan.

Men älgskav och kantareller köper jag. Västerbottenost och gouda är god blandning till pizza med.
30% Västerbotten 70% Gouda är fint.

Vill tipsa om Laxpizza, se bild https://thumbs.dreamstime.com/b/ny-l...a-95126779.jpg
Helt otroligt gott.

Ska plocka egna kantareller, köpa älgskav, vill prova göra pizza på det med västerbottenost mix
då ökar jag nog till 50/50 västerbotten och gouda.

Ätit älgkebab och det var godaste kebaben jag gjort, hade älgskav i pitabröd med rosasås, massor lök

Det löser man enkelt med Pizzastål.

Det där är kolstål, stekbord man har till göra smashed burgers.
Den är riktigt bra till burgare.

Pizza blir roligare göra i äkta pizzaugn.
Stora kolstålet kostar runt 1800kr, det är halva pizzaugnenspris.
Och sen måste du ha en Dyr Induktionsugn med.

Ultimata är ha båda tror jag. Kolstål på hällen till burgare, pizzaugnen till pizzan.

Induktionsugn är få som har. Tror dom kostar typ ifrån 15tusen och upp

Har en Ooni Koda 16. Mycket bra pizzaugn. Brukar vara extra prisvärt senhösten. Fick min då för 3995 kr

Nej ser inte speciellt gott ut. Calzone är ovärt därför man får mycket mindre pålägg än på en utbakad pizza.

Åh fy tusan vad belåten Jalbys är, ser smarrigt ut!

För en Calzone med tex ost, oxfile, svamp, lök, chili och bearnaisesås vet jag inte om det behövs en pizza ugn nödvändigtvis eller snarare sådana temperaturer över 300 grader är inte direkt nödvändigt

Pensla med olja eller uppvispade ägg och kör tex max 15 min på 250 grader
Blir krispigt genomlagat och gyllenbrunt

Tex så här är gott : https://www.allrecipes.com/recipe/24...eese-calzones/

Ja haha. Han är skoj skön gubbe den där Jalby. Blev faktiskt så jävla sugen när han visa den.
Hade kunnat betala Jalby 100kr för att han gjort en Calzone åt en
Det där får man härma.


Oj jävlar, du kör på lyx du.
Tunn tunn skivad oxfile med vassaste kniven, svamp, lök, chilibea, oj oj. Vad för ost ska man ha?
Måste prova på

Kan tipsa om den här Special Five Calzone som den heter på en pizzeria. Innehåll

Ost, tomatsås, köttfärs, lök, ananas