Citat:
Ursprungligen postat av
Benganekung
Hej! Hur bakar ni era bästa möböker, och har ni några tips till mig?
Jag brukar göra vanligt matbröd, ex på råg. Blandar allt med händerna, ingen degkrok här. Mina möböker brukar alltid bli lite trista om ni fattar vad jag menar. Smaken är alltid god, men det är ändå lite ihopsjunket. Kan det vara pga att jag kör allt med händerna?
Nu har jag ingen aning om vad möböker är för något.
Men matbröd på råg har en tendens att sjunka ihop. Testa ha med lite vanligt mjöl också, eller testa med mer jäst eller kanske blanda i bakpulver också.