2023-05-26, 11:13
  #13
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av JerryCotton
Nej, det är en helt egen kvalisort från Yunnan-provinsen i Kina. Solo brukar vara mildare än "vanliga" vitlökssorter och dessutom är den närmare släkt med purjo än vitlök.

http://www.kunskapskokboken.se/4.11760/varufakta/parllok-solo-vitlok/
Tack för info. Har läst att den plockas innan den klyftas men din länk säger annat. Skumt. Blir till att odla själv och testa vad som verkligen stämmer.
Citera
2023-05-26, 11:44
  #14
Medlem
Ett tips för att få ut maximalt smak från vitlöken är att hacka/krossa den så fint som möjligt.
Citera
2023-06-08, 07:48
  #15
Medlem
Sladdarens avatar
Vilken vitlök är starkast?

Vilken vitlök - Trädgårdstrollet

Färsk vitlök är underbart god! Ännu godare blir det när du kan välja sort efter egen smak; vissa sorter som Germidour är milda och söta medan andra som Casablanca, Dukat och Morado är mycket starkare och skarpare i smak = Porcelain

https://www.gardenbetty.com/best-garlic-varieties/

Populär vitlök
https://www.tasteatlas.com/most-popular-garlic-in-the-world
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in