Citat:
Ursprungligen postat av
Arbetsskygg
Ja, det är klart du kan frysa om det. Är det inte helt upptinat så är det ingen fara. Och även i de fall där saker är upptinade går det i många fall att frysa om.
Som jämförelse, min frysdörr stod på glänt i säkert tolv timmar för ett par månader sedan. Jag hade slarvat med att stänga den när jag med stor iver lagade mat och jag såg det inte förrän morgonen efter. Det som låg ytterst i lådorna var lite... inte mjukt men tydligt halvtinat. Dörren hade stått på glänt någon centimeter och det var redigt med is/snö över allting samtidigt som en del förpackningar var lite blöta av smält is. Det var minusgrader ute så jag slängde ut allt på balkongen, tinade av frysen, packade om alltihop och frös om. Det funkade prima. Jag hade köttfärs, grönsaker, lövbiff, fiskpinnar och till och med matlådor med färdig gryta i frysen och allting är nu uppätet och jag har inte fått rännskita eller salmonella.
Det är ingen fara.

Härligt! Har fan inte egentligen råd att köpa massa nytt kött så kändes bra.