Enkel och god kycklimgmarinad för ugn

Tänkte passa på att göra lite matlådor till jobbet såhär på söndagseftermiddagen när jag inte har ngt bättre för mig.

Det jag tänkte var att köpa en stor påse kycklingflieer som jag marinerar och slänger in i ugnen. Sedan kokar jag nypotatis och blandar gräöddfil med gräslök som sås. Mitt problem är bara att jag inte vet någon marinad som fungerar bra i ugn, och inte heller hur länge och hur varmt man ska ha för att 1-2 kg kycklingfileer skall bli bra i ugn.

Mycket tackam för svar

Köp en lite påse med färdig marinad om du inte orkar fixa något

Sambal Oelek + Soja + Lime eller citron.

Knalla ner på konsum och inhandla Santa marias "franska örter blandning" använd den tillsammans med olivolja och se till att kycklingen får en stund på sig att suga i sig allt. Blir kalasgott.

Gör den i stekpanna med lock. Bryn filéerna och häll sen på mycket buljong, rosmarin, kryddpeppar, vitlök eller vad du vill ha. Låt det sen puttra på svag värme i en timme, minst. Kyckling blir ju torrt vad fan man än gör med det, men om du gör så här så blir det i alla fall mört.