Någon som brukar göra homemade big mac?

Någon som testat eller brukar göra detta? Finns olika recept på såser som blir väldigt lika, ni som gjort och lyckats med det, hur lik blev er big mac den som mc levererar?

Från en skala 1-10

Nej, bara hemmagjord.

Med tanke på att McDonalds är helt vidrigt och onaturligt slibbigt, speciellt köttet, så är det nog nästan omöjligt att få till hemma. Kanske om man micrar riktigt dålig köttfärs så kan det bli lika gummiaktigt?

Ja då.

Ungefär såhär


https://youtu.be/kVAfrY2-VrM

big mac är god, såsen är underbar för just den burgaren.

Marcus Aujalay och Mustiga Mauri har testat göra "hemmagjord", verkade bli ganska bra
https://youtu.be/x96vM0QxyY0

Kan du göra enligt videon ovan och säga hur det blev?

Får mig att tänka på denna.
https://www.youtube.com/watch?v=-ToAgia1EMA
Haha, nä men nice att du gör det hemma. Bättre.

Undra hur många ämnen, inlägg och videos man har gjort i tiden om att härma big mac

Måste vara över en miljard ggr

Så det behövs definitivt en till tråd om det

1 dl majonnäs
2 msk finhackad inlagd gurka (el sweet pickled relish)
2 msk gul senap (osötad french mustard)
1,5 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk paprikapulver

Sen deras "speciella" inlagda gurka 3 skivor, isbergs sallad, köttpuck, bröd, ost (fejkost) done och lite finhackad gullök (kanske nåt tricks med gullöken ochså att det legat i kallt vatten med nåt och sen avrunnen )

Tycker du att din blev bra?

McD använder frystorkad och ’väckt’ lök.

Den är bra men big tasty är bättre

Men det bästa är du köper ett gäng gurkskivor och såsen på burk och deras lök separat i små behållare och sen är det bara att börja härma (copycat) smaken via olika kanaler ..

Det finns trådar redan här som avhandlar både såsen (dressingen) och gurkskivorna plus frågor om vilket kött de använder och hur man får det sådär fettfritt torrt som det är fast mört..