Vad är ekologiska blåbär/hjortron?

Skulle köpa hjortronsylt nyligen och noterade att samtliga tillverkare erbjuder både ekologisk och vanlig hjortronsylt (med stor prisskillnad emellan). Även frysta blåbär finns som både som ekologisk och utan.

Vad exakt är skillnaden här? Hjortron och de små blåbär vi har i Sverige odlas väl inte kommersiellt? Om de är plockade i skogen så är dem väl per definition ekologiska?

Har väl att göra med att de inte är odlade med kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel och annat gift.

Vad jag vet så går det inte att odla den typen av blåbär vi har i Sverige?

Nä, de är odlade med godkända kemiska bekämpningsmedel & gifter.

Det är flera faktorer som avgör. Om vi bortser från odlade blåbär och hjortron där olika kemiska medel används har det stor betydelse vart de plockas. T.ex är blåbär plockade vid större trafikleder inte ekologiska. Inte heller blåbär plockade vid kalhyggen där skogsägaren ofta använt konstgödsel för att gynna återväxten.

Här kan man läsa mer om ekologiska blåbär iallafall.
https://www.alltomblabar.se/hur-kan-blabar-vara-ekologiska-nar-de-vaxer-vilt/

Det låter rimligt. Just hjortron har jag lite svårare att förstå. De växer ju inte typiskt vid trafikleder eller kalhyggen och vad jag hört så finns det inga större odlingar att tala om.

Går norrlänningarna och gödslar myrarna på vissa ställen?

Mycket bra fråga. Jag tror det handlar om två saker:

1. Om tillverkaren av sylten är certifierad.
2. Om övriga ingredienser är ekologiska eller inte (dvs, främst sockret)


Jag har aldrig hört talas om att man använder konstgödsel på skogsmark. Det låter extremt oekonomiskt, men visst... det kanske kan förekomma i enskilda fall?

Att du inte har kunskap i ämnet beror sannolikt på att du inte intresserat dig förrän nu.

https://www.aktuellhallbarhet.se/miljo/klimat/sa-skadas-skogen-av-konstgodslet/

Att googla kan vara en idé när man saknar kunskap. Nu postade jag första länken som dök upp, finns säkerligen betydligt fler artiklar i ämnet.

Eh, jo. Jag är skogsägare och bor på landsbygden med 90% skogsägare runt mig.

Bara för att det förekommer betyder inte att det är vanligt.

Läser man din länk visar det sig också att det handlar om 80000 ha efter en 200% ökning, dvs nästan ingenting av den totala brukade skogsmarken (27,9 miljoner ha). Dessutom så lär det kraftigt minska idag när priserna på konstgödsel gått i taket.

För att återvända till topic så lär det knappast handla om konstgödsel i skogen om man märker blåbär som ekologiska eller inte.

Konstigt? Känner ni nån som pendlar emellan betongdjungeln och Norrland brukar man kunna köpa direkt utav bäruppköparna rensat som orensat. Kanske via en lastbilstransport som åker emellan än att köpa direkt via sista dyraste ledet dvs butiken men det blir väl till nästa säsong, nu äre försent

Det man köper från butiken brukar va odlade amerikanska blåbär. Hur det är med sylt vet jag faktiskt inte men gissar att det är samma.