Varför är indisk hämtmat så jävla dyr?

Jag tror kanske Stockholm är där indisk och i viss mån kinamat hållt ganska låg prisnivå länge, medan thaimat varit oskäligt dyr för vad man får. Även Göteborg har jag märkt en liknande trend, men resten av landet kanske är tillgång/efterfrågan mer som prissätter.

Kan du lista lite ingredienser och priser för att göra en Tikka Masala för 10-20 spänn?

Det är väl inte konstigt. Det är ju riktigt långt !

Du får ju räkna på att su gör en maträtt för typ 8 pers sen delar du priset per person = 10-20kr/måltid

Mvh.

I mindre orter med enbart en indisk restaurang så är nog prisnivån lite högre.

Exakt. Sen har ju det blivit vanligare med bangladeshiska restauranger som har jackat upp kvaliteten en del, och har väl även syltorna i Sthlm passat på att höja priset en del.

Det låter verkligen dyrt. Detta ställe har exempelvis dagens för ~125 kronor.

https://indiangarden.nu/locations/hornstull#menu_lunch

Á la carte kostar givetvis mer, men detta gäller ju för alla restauranger utom just pizza och hamburgare. Men kan dessa verkligen jämföras med en restaurang som serverar riktig mat och inte något som en 18-åring kan lära sig svänga ihop på tre dagar?

Tyvärr är det ju så.
Löner,hyror,skatter mm i Sverige gör att vi har de priserna vi har

Är det i en storstad låter det lite dyrt, i malmö kollade jag min närmaste där ligger det från 135kr upp till 195kr på varmrätter så inte så jättedyrt men då är det äkta också autentiska indiska recept som gott i arv i kockens familj och smaker supergott så lätt värt dom priserna.

250+ hade jag dock aldrig betalat även med dagens elpriser som alla fattar det går inte sälja bra käk för under 100kr glöm det liksom....

Har kineserna billigare hyror? Lite kryddor och ost och spinat (palak paneler) kostar typ 170 spänn. Det verkar som att indierna generellt tror att dom levererar lyx. 3 nan bröd (pizzadeg) 45kr

Kinamaten ligger väl runt samma pris?
Och hyrorna beror väl såklart på var restaurangen ligger.
I centrum/innerstan i eftertraktade områden är det svindyra hyror.

Kryddor har ju blivit svindyrt de senaste åren, vilket nog skulle kunna påverka indisk mat som just har mycket kryddor i sig.