Kaffet smakar vattnigt

Har du bytt kaffefilter?

Han kanske har Covid just nu. Det var så min brorsa fattade att han hade Covid. Han var på en vinprovning & alla andra öste beröm över vinernas mustighet, själv kände han inte ett skit.

Jag köpte två paket Gevalia Mellanrost Brygg och kaffet smakade huggorm. Löfbergs bryggkaffe Mellanrost smakade också huggorm.

Jag hittade en påse råbönor i skafferiet och slängde in en näve i ugnen på en plåt. Kaffet smakade sedan perfekt i bryggaren.

Vad kan man dra för slutsats av detta?

Den modellen är känd för att ha otillräcklig uppvärmning, särskilt vid mindre mängder vatten. När jag brygger kaffe så kopplar jag på strömmen först, för att värma upp slingan. Sedan sätter jag i filter och vatten. Allt för att säkerställa hög temperatur på vattnet.

Min mocca master tyckte jag hade så dålig uppvärmning att jag ej använder den. Jag vet ej heller varför just moccamaster skulle vara bättre än andra billigare kaffekokare.

Då har du nog också förmodligen en defekt.

MM är i min mening i princip den enda bryggaren som håller perfekt bryggtemperatur över tid.

De billigare bryggarna är hyffsat bra en kortare tid, men inte perfekta sedan dalar bryggtempen såpass att allt kaffe blir beskt, har mätt bryggtempen på samtliga bryggare jag använt och de billigare ligger oftast några grader under 90, även om de är nya, och blir sämre med tiden, MM ligger fortfarande på mellan 94-96 grader och runt 85 grader i kannan.

Som vanligt är det värt påpeka att avkalkning och regelbunden rengöring är ett måste, annars fungerar inte värmeelementen som de ska.

Att MM utmärker sig mot andra bryggare är i stort, kvalitén på komponenterna, inget Kinaskit, materialval, handmonterad, grym garanti och att det lagts mycket energi just på bryggtempen

Pröva med tex supporten men i engelsk form

https://support.moccamaster.com/hc/e...eak-or-bitter-

https://support.moccamaster.com/hc/e...ee-grind-size-

Lycka till

och ... återkom med felsökningen och lösningen gärna :-)

Det är ett alternativ, ska testa om inget annat funkar.


Ska prova med lite salt.


Hm, ja oftast bara 1-2 koppar. Ska undersöka lite olika konfigureringar.


Nu när jag tänker efter känns det rimligt att det kan vara vattnet som rinner igenom för snabbt. Ska testa din bryggmetod och skölja filtret.


Nej, allt annat smakar som det ska (aldrig haft covid vad jag vet). Brukar variera mellan olika Arvid Nordquist, funkar inget annat provar jag med nåt annat märke.


Tänkte inte ens på det


Tack för alla svar! Återkommer när jag hittat lösningen.