Salmonellautbrott i hela landet - vilket livsmedel är boven ?

Samtliga medier har tagit upp att det pågår ett salmonellautbrott just nu, men alla mörkar vilket livsmedel som är smittospridaren, samma gör FHM, så kanske Flashback kan fiska fram vad det är för livsmedel som vi ska se upp med.

Förutom själva salmonellalarmet ser vi också ofoget att lägga denna typ av samhällsinfo bakom betalvägg:
https://www.dn.se/sverige/salmonellautbrott-spritt-over-landet/

Elpriserna blev för höga, så man förvarade köttet lite felaktigt vidare felhantering, vips så är det salmonella i färdigköttbullarna.

Är en gissning.

Brukar vara frysta hallon.

Nej, inte när det rör sig om så pass många. Då brukar det väl vara köttvaror i så fall? Hallon är väl inte en sådan grej man äter större mängder av, särskilt inte i oktober?

Länk utan betalvägg:

https://www.svt.se/nyheter/inrikes/salmonellautbrott-spritt-over-landet


Jag tror inte att man mörkar, utan att man helt enkelt inte vet. Det finns många potentiella källor. Några salmonellarelaterade återkallelser som har gjorts de senaste månaderna.



https://www.svt.se/nyheter/inrikes/pandalus-aterkallar-kraftor-kan-innehalla-salmonella


https://www.svt.se/nyheter/inrikes/lidl-aterkallar-blandfars-risk-for-salmonella


https://www.axfood.se/nyhetsrum/pressmeddelanden/2022/08/axfood-aterkallar-garant-ekologiskt-not--flask-blandfars-18-500-g/


https://www.axfood.se/nyhetsrum/pressmeddelanden/2022/08/axfood-aterkallar-tre-eldorado--och-en-top-choice-poultry-kycklingprodukter-efter-pavisad-salmonella smitta/

Det är inte osannolikt att folk helt enkelt har köpt någon av dessa produkter och missat återkallelserna.

Om jag skulle gissa på något annat än de ovanstående skulle jag chansa på nåt importerat kött som säljs till pizzerior över hela landet. Inte lika mycket kontroll på sånt, och oftare fusk tänker jag.

Säkert köttfärs.

Jag gissar på att det rör sig om något i stil med färdigskuren sallad i påse, eller liknande livsmedel som sålts i butiker över hela landet.

Enligt artikeln i Expressen så handlar det om totalt 54 drabbade personer varav 31 är kvinnor, dvs. övervägande andel kvinnor. Kanske äter de i större utsträckning grönsaker eller salladstillbehör?

https://www.expressen.se/nyheter/fhm-larmet-utbrott-av-salmonella-i-hela-landet/

Vid ett landsomfattande salmonellautbrott 2013 där mest kvinnor drabbades, var orsaken färdigsallad i påse:

https://www.svt.se/nyheter/inrikes/34-fick-salmonella-av-sallad

(Allmänt om risker med salmonella i färdigskuren sallad:

https://www.dh.se/fardigskuren-sallad-en-grogrund-for-salmonella/ )

Oj, 54 personer. Låter allvarligt.

Gissar men borde vara kycklingrelaterat.
Fått salmonella och då har det varit det.
Kanske se upp från att äta det utanför sitt eget kök. Tillaga ordentligt.

Go morgon, jag gissar på köttfärs el kyckling, folk hade insjuknat från norr till söder.

Skulle också tro att det handlar om någon typ av sallad eller grönsak som inte tillagas. Inte så väldigt längesedan ICA återkallade zucchini för just salmonella.

Tack för länkarna.
Kollade med FHM:s data, och i andra fall brukar salmonellasmitta som sprids över hela landet även florera runt andra länder i Europa samtidigt, men så verkar inte fallet vara här. Senaste Europaturnen med salmonella-smitta som även drabbade USA var Sesamfrön från Syrien som bara säljs i specialbutiker....

Kyckling är som sagt en lågoddsare, här kan man fundera om det kan vara så att en tidigare batch som skulle förstöras ev då märkts om av någon kriminell som sen valsat ut på marknaden igen. Då Sesamfrön från Syrien fixade sjukdom både Europa och USA, lutar det lite åt det hållet...

Syrien-smittan: https://www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/utbrott/aktuella-utbrott/salmonella-sverige-juli-2019-/

Pågående smitta: https://www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/utbrott/aktuella-utbrott/salmonella-sverige-september-2022/