Har ICA ändrat innehållet i färskkorven

Jag brukar köpa ICA:s egen färskkorv. Oftast steker jag den bara i stekpanna och käkar till potatismos eller liknande. På sistone (kanske sen i höstas eller möjligen på senhösten) så känns det som om korvarna inte är riktigt likadana. Dels blir de mycket hårdare när man tillagar dem än innan. Dessutom känns de inte lika feta och smakar mer salt. Man får också lite halvfabrikatkänsla med lite mjölig eller gryning smak i munnen när man äter. Har de snålat in på något tro?

Ska tillägga att jag oftast kollar med termometer att de är 70-72 grader men inte mer.

Menar du deras fläskkorv? Tråkigt om de ändrat innehållet i den. Jag gillar verkligen fläskkorv.

Står det inte innehåll så du kan jämföra?

Det är alltså salsiccian som jag brukar köpa https://handla.ica.se/handla/kategor...k-korv-id_1558. Har tyvärr inte någon gammal förpackning att jämföra med.

Med 90% kötthalt är det ju inte mycket de kan ha ändrat på som påverkat konsistensen!

Det har du rätt i. Jag får grunna på detta.