Rysk kaviar i Stockholm ?

Bullshit

Det var i regel iransk kaviar.

Du vet väl inte vilka och hur många som säljer rysk kaviar i Sverige?
Hur kom du fram till ditt antagande?

Ivrigt frekventerande av Östermalmshallen vid besök i innerstaden, i Farsta är det Kalles kaviar som dominerar.

För att skydda stören, som de senaste 20 åren minskat med 90% och alltmer hotas av utfiskning, har man infört centralt utfärdade certifikat för fiskare. Dock bedrivs ett omfattande tjuvfiske. Sedan 2003 har inget tillstånd för försäljning utfärdats varken i Ryssland eller Sverige, vilket i praktiken innebär förbud mot att sälja varan i Sverige. Det är 20 år sedan det sådes rysk caviar i Sverige där Stockholm ligger.

Fast nu är det ju du som fått dig en snabblektion, sug i dig kunskapen och tacka mig för att du fått lära dig något du inte kände till!

Jag gillar att du använt wikipedia!

Särskillt som det stämmer till 100%, jag har nog ätit mer äkta rysk caviar än alla här i tråden tillsammans och har god koll på att den försvann långt före kriget från butikerna i Svetige.

Det tvivlar jag inte på!

Gott att äta och äts every day.

Många i tråden verkar ha noll koll på vad rysk kaviar är. Traditionellt har det handlar om beluga, den mest eftertraktade och dyraste. Den har inte sålts i Sverige på ååratal (den ryska). Det finns dock andra romvarianter som säljs (sålts) innan embargot som typ sevruga och andra störsorter. Finns rom från odlad stör, iransk kaviar o.s.v. vidare att köpa men fan i helvete att du kan köpa rysk Beluga i Sverige!

Enligt mig är den överskattad och överprisad. Testade på nittiotalet och föredrar Abbas stenbitsrom. Inget att gråta över, ts.

Finns lite olika kaviar i ryska delikatessbutiker.
https://baraban.se/advanced_search_r...eywords=Kaviar
Beluga finns från Iran eller andra sorter att importera https://www.attiluscaviar.se/product...iberian-caviar.