Grilla cevapcici

Cevapcici denna delikatess! Men hur tillagas den på bästa sätt? Är ajvar eller kajman den bästa såsen? Vad ska man dricka till? Kom med era bästa tips nu när grillsäsongen har dragit igång, Balkanfolk på Flashback.

Karlovacko att dricka till är gott. Du menar Kajmak? Inte kajman. En släkting brukar göra cevapcici från grunden med kolsyrat vatten.

Jag brukar blanda. Ha både ajvar och Kajmak samtidigt. Om jag bara får välja 1, så ajvar.

Alltid Kajmak till mina Cevapi. Ett par vitlöksklyftor brukar jag pressa i. Svingott och enkelt att göra.

Med hellmans majonnäs åh gud vad gott

Köp Brajlovic, bästa kvalité. Jag äter i tunnbröd med en sallad på rödlök, tomat och persilja. Ingen jävla ajvar eller kajmak, man ska låta köttsmaken vara dominerande

Grilla och ät med senap. Att dricka till - öl

Tack för era tips!