Blötlägga kikärtor i kyl eller rumstemperatur?

2021-03-17, 13:35 #1

Medlem

Reg: Nov 2018

Inlägg: 1 965

Har en påse torra kikärtor hemma, står att man ska blötlägga innan kokning. Ska de stå i kylen eller i rumstemp?

Citera

2021-03-17, 13:53 #2

Medlem

Reg: Feb 2021

Inlägg: 1

jag brukar blötlägga i rumstemp, funkar super. fungerar säkert i kylen också, men jag brukar som sagt bara ställa dem på bänken

Citera

2021-03-17, 14:00 #3

Moderator

Reg: Mar 2020

Inlägg: 9 704

rumstemp funkar fint med både linser, bönor och kikärtor. Även ärtor till typ ärtsoppa.

Citera

2021-03-17, 14:37 #4

Medlem

Reg: Nov 2018

Inlägg: 1 965

Citat:

Ursprungligen postat av 7th-8th

jag brukar blötlägga i rumstemp, funkar super. fungerar säkert i kylen också, men jag brukar som sagt bara ställa dem på bänken

Citat:

Ursprungligen postat av Maviel

rumstemp funkar fint med både linser, bönor och kikärtor. Även ärtor till typ ärtsoppa.

Smidigt, tack för hjälpen!

Citera

2021-03-17, 15:47 #5

Medlem

Reg: Jun 2009

Inlägg: 640

Har ingen betydelse.

Citera

2021-03-17, 16:10 #6

Medlem

Reg: Jul 2020

Inlägg: 23

Det går fortare i varmare vatten. Jag brukar inleda med att hälla på kokande vatten för att få fart på det och sen lämna nåt dygn.

Citera